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  • 盐卤老豆腐怎么做好吃

    10.慢慢倒入盐卤卤水,边倒边搅拌豆浆 11.豆浆会随着卤水的加入而慢慢浑浊,待分离为絮状沉淀物和淡黄色液体时停止加入卤水,开火煮约半分钟后再关火静置5分钟 12.将纱布打湿铺放入豆腐模具中,注意将边角整理贴合13. 将锅内的豆...

  • 快捷盐卤老豆腐怎么做好吃又简单,做法图

    这步很关键,豆浆要在85度左右点豆腐,把盐卤放入小碗以点滴的速度往豆浆锅里点,不停的用勺子在豆浆锅里打圈,直到点完。第四步 4盖上盖10-20分钟观察,豆腐和水分离,越来越分明。第五步 ...

  • 美味的盐卤老豆腐怎么做好吃又简单,做法

    盐卤老豆腐的做法 把黄豆洗净泡上一晚,换水冲洗干净沥水。准备好料理机,豆浆机果汁功能也行,多打几次,放入适量黄豆,加入适量的水(视自已料理机杯子大小,不要太满,豆浆机)开始打豆浆。打到豆子细腻倒入事先准备好的放滤豆渣的...

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  • 自家豆腐坊开张啦!

    盐卤老豆腐的超详细 DIY 攻略自从败了豆腐模和盐卤,这几天成了豆腐痴,满脑子琢磨的都是豆腐,又是豆腐脑又是老豆腐的,大家笑我是“豆 腐西施”,其实我是满脑子豆腐是真的,连今天感恩节都浑 然不知。脑子里过了 N 多遍,动手...

  • 传统盐卤豆腐做法,老豆腐详细教程

    这位朋友晚上好,那山东老家就这样子这样的老豆腐非常的好吃。[赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][感谢] 1年前·江苏 0 展开1条回复 闫姐 粉丝 18.1万 获赞 137.5万 关注 相关视频 ...

  • 老盐卤豆腐

    用两块豆腐闷小菜; 一家六口也够吃了; 一小块准备凉拌,晚上喝粥当 凉菜 ; 凉拌料:生抽、盐、少许糖(可以不放)、香油、榨菜丁、花生米、腐乳汁、辣椒酱、小葱、大蒜头、香菜,吃的时候用筷子戳戳拌拌可美味了; 喝粥小菜; 这样一块切四小块可以吃两三顿的; 萝卜豆腐汤,自己做的豆腐和市场买的豆腐口感就是不一样,感觉香很多!

  • 卤水老豆腐

    首先放油烧热,放入五花肉煸炒,放料酒,大料等放入豆腐,和所有的调料,防水和豆腐平,开锅小火炖5分钟放生蒜香油出锅。

  • 盐卤老豆腐

    卤水慢慢下,看到豆浆里边成絮状或豆腐脑状的时候,如果碗里还有盐卤就不要放了,盖...

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