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烧烤肉怎么腌制
烧烤肉怎么腌制最好吃 1、调味料:葱2枝.姜40克.酱油3 大匙.糖2大匙.水3大匙.清酒1大匙.胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加) 1.取一大碗,放入肉片及调味料一起抓匀,腌渍约60分钟。2.烤箱预热...
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腌制烧烤肉用面粉好还是淀粉好呢?360问答
腌制烧烤肉用面粉好还是淀粉好呢?不能用面粉,更不是淀粉,腌烧烤的不能放粉,又不是油炸,一烧就黑。
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烧烤猪肉里脊腌制好的第二天发酸,是淀粉的事还是其他原因?
烧烤猪肉里脊腌制好的第二天发酸,可能是料酒放太多或肉洗净后没有沥干水分的原因。正确的方法 猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等 制法: 1、将猪里脊肉...
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终于知道烧烤店的肉是怎么腌的了,方法其实很简单
配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。将上述...
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烧烤肉怎么腌制
怎么腌制烧烤肉 秀艺场8 烤带鱼的家常做法 小熊科技视. 加载更多~ 1012648人看了这个视频 1、调味料:葱2枝.姜40克.酱油3 大匙.糖2大匙.水3大匙.清酒1大匙.胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加...
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