老妈做了一桌子菜款待我的同学，他们喜欢吃的却是这道平南特色菜

在平南最喜爱的是酿。豆腐饼也特别的受欢迎。大家看了会觉得这个豆腐酿不是正宗的，那是，因为这个是改良版的，加辣椒爽辣味。正宗的平南豆腐酿，里面加的是芋头瘦肉葱花等芯的，最主要的是没有...

广西平南酿豆腐的做法？

先买一些油豆腐，然后把中间挖空，准备好馅料，馅料用猪肉加自己喜欢吃的配菜，加入盐、酱油、淀粉、葱花等配料调好，然后再准备一个鸡蛋打成蛋液，把馅料塞入豆腐里，最后再在蛋液里过一下，放到锅里煮就可以了

来看看广西平南的豆腐酿是怎么做的

来看看广西平南的豆腐酿是怎么做的 3.9万 发布于 2023-08-14 22:49 311 195 115 转发到头条 微信 微信扫码分享 新浪微博 QQ空间 不感兴趣 广西五嫂频道 粉丝 351 ...

平南菜包酿做法？

1.老豆腐切成方块，小勺子和小刀子配合使用，在每块豆腐中间挖一个小坑；

平南菜包酿做法？

1.糯米入锅煮熟,拌入剁好的碎瘦肉,调好盐与味精,再加薄荷(无薄荷葱花也可)、拍碎的油炸花生米作为馅心。将弄好的糯米捏成小团。

舌尖上的平南

1.五花肉，木耳，葱，薄荷剁碎加入适量的花生油，盐，胡椒粉炒香。铲起待用。

广西平南豆腐酿的正宗做法？

广西平南豆腐酿的正宗做法是新鲜的豆腐切好一小块一小块的的，然后挖心出来，再把新鲜肉剁成肉沫放盐葱姜蒜搅拌好一点点的放进豆腐心里，再把多余的豆腐撵烂盖好，锅里放油煎好就行了

广西平南豆腐酿的正宗做法？

广西平南豆腐酿的正宗做法是新鲜的豆腐切好一小块一小块的的，然后挖心出来，再把新鲜肉剁成肉沫放盐葱姜蒜搅拌好一点点的放进豆腐心里，再把多余的豆腐撵烂盖好，锅里放油煎好就行了