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凉拌黄瓜的家常做法|凉拌黄瓜怎么做才好吃|夏日开胃小菜
【制作步骤】 处理黄瓜: 将黄瓜洗净,不用削皮,直接装进保鲜袋里,用刀背用力拍几下,拍散后取出切成小块。这样处理黄瓜,不仅方便入味,还能防止黄瓜汁溅得到处都是。 准备配料: 香菜洗净切段,大蒜去皮切末。不喜欢吃香菜的也可以不加,或者换成葱花,根据自己的喜好来就行。 灵魂酱汁: 碗中加入生抽、醋、蚝油、香油、盐、糖、辣椒面、辣椒酱,搅拌均匀。喜欢吃酸的就多加点醋,喜欢吃辣的就多加点辣椒酱,自己在家做就是可以随意调整口味!
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凉拌黄瓜」做法和菜谱大全
1.黄瓜去皮切小条,大蒜切末;
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凉拌黄瓜」做法和菜谱大全
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黄瓜皮的凉拌做法步骤过程图解
凉拌黄瓜皮是一道非常爽口的开胃小菜,做法简单,而且美味下饭。下面一起来看看黄瓜皮的凉拌的做法介绍吧,希望你 喜欢!黄瓜皮的凉拌食材准备 黄瓜皮的凉拌做法步骤 1.准备好黄...
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凉拌黄瓜丝
步骤1/5 点击查看大图 黄瓜一根洗净 步骤2/5 点击查看大图 将洗净的黄瓜切丝装盘备用 步骤3/5 点击查看大图 将调味料准备好 步骤4/5 点击查看大图 将调味料依次放入盘中(盐一勺如图的小调味勺) 最后一步 点击查看大图 将放入调味料的黄瓜拌匀即可
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【超级简单好吃的凉拌黄瓜的做法步骤图】顺风而过的清凉
超级简单好吃的凉拌黄瓜的做法 准备好食材 黄瓜切成条状,撒一勺盐腌制15分钟 酱油1勺,糖1勺,醋2勺,老抽1/4勺+小米辣+蒜片混合好 香菜切段,黄瓜攥出水分,把它们混合 放在一个带盖子的容器中摇晃均匀,入味10分钟
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凉拌黄瓜的八种家庭做法
制法 :将黄瓜洗净,在案上切去两头,一剖两瓣挖去瓤子。百朝上立也切成间距一分的斜纹,刀的深度为黄瓜的一半,不要切透,再切成寸段;辣椒洗净直刀切成细丝。再将炒锅置旺火上,倒入油浇至八成熟,将黄瓜炸成碧绿然后捞出,百朝上摆在盘里。锅内留少许油,炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入,兑成汁,浇在黄瓜上即成。
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凉拌小黄瓜
步骤1/5 点击查看大图 小黄瓜用苏打水浸泡洗净。 步骤2/5 点击查看大图 锅里加盐和白醋烧开将小黄瓜烫一下捞出。 步骤3/5 点击查看大图 冷水过凉。 步骤4/5 点击查看大图 调汁:生抽,醋,白糖,蒜片,小米椒碎搅拌。 最后一步 点击查看大图 步骤3/5 点击查看大图 冷水过凉。 步骤4/5 点击查看大图 调汁:生抽,醋,白糖,蒜片,小米椒碎搅拌。 最后一步 点击查看大图 将调料浇在焯好水装盘的小黄瓜上即可。
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凉拌拍黄瓜
步骤1/5 点击查看大图 黄瓜洗净,根据喜好是否去皮,花生米碾碎 步骤2/5 点击查看大图 黄瓜用刀背拍碎 步骤3/5 点击查看大图 大蒜切碎,放入油锅煸香变色 步骤4/5 点击查看大图 连油一起淋在黄瓜上 最后一步 点击查看大图 生抽,蚝油,醋,糖,辣椒酱,调成汁,淋在黄瓜上,放上花生碎和香菜即可
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凉拌黄瓜的几种简易做法
1、将黄瓜拍酥,然后切成小块,洒上些盐;
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