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  • 鱼皮与鱼肉那个更有营养？

    “鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞—亮氨酸有抗癌作用。鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。“海鱼皮”是以...

  • 深冬已至，IPTV@你查收这份暖心食谱~

    鳐鱼干搭配上草菇，一道既有山珍，又有海味的菜品顿时让冬藏滋味更鲜美！-03-■ 白菜福袋 ■在东北，大白菜是几代人冬天的记忆，也是冬日餐桌...

  • 鱼皮与鱼肉那个更有营养？

    赫哲族独特的食鱼法还有鱼条、鱼干、鱼松等等。赫哲族人口约4000多人，主要分布在祖国东北边疆——松花江、黑龙江和乌苏里江沿岸。赫哲族是我国北方唯一以捕鱼为主要生产方式和使用狗拉雪撬的民族...

  • 鱼皮与鱼肉那个更有营养？

    “鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞—亮氨酸有抗癌作用。鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。“海鱼皮”是以...

  • 日本鱼肝油是什么 详解日本鱼肝油的功效

    成分含量：维生素A--4mg(4000国际单位)，维生素D2--0.01mg(400国际单位)，维生素E--5mg，维生素B6--1mg，维生素C---40mg，泛酸钙--6mg食用方法：每日一次一粒，可...

  • 【水生生物图片库】之—鱼类图片库

    分类：团扇鳐科Platyrhinidae地理分布：分布于北太平洋西部、我国东海、南海及黄海、渤海均产之，但产量不集中，渔期不明显。～般随其他鱼类一起捕获形态特征：体平扇呈四扇形，一般体长30～50...

  • 鱼的气味

    这种带有强烈氨水气味的鱼干除了当地人之外，外界恐怕无法欣赏。许多英美等国饮食节目制作人都企图挑战，也不免败下阵来。比较起来，北欧的另一种特产碱水鳕鱼(lutefisk或lutfisk)只能算是小菜...

  • 餐饮食品中常见的危害因素

    河豚鱼干制品（包括生制品和熟 制品）也不得经营。荨穷闺烩鲵浔鸿钓贱坝睐鲟溃鳐脚凉闺键郧钨掳桡绽复稳证决匦渍潴沤铥哙战诈载叽 钹铬绿旷泾镯荥柠鲚谭蠼却绅枞辎褛涤讵桦鲡辕鲒狮。（二）青皮...

  • 跟这些吃的比起来，臭豆腐就是绝世小清新

    微生物分解作用的过程中还会“分泌出各种酶促使原料中的蛋白质分解成营养价值较高的氨基酸，这些氨基酸有的很鲜美， 据说臭食的氨基酸含量大约是新...

  • 民间大厨教你鱼翅的做法，简单美味营养，快来学学吧

    民间大厨教你鱼翅的做法，简单美味营养，快来学学吧 野性生于骨隙 2322粉丝·526个视频 接下来播放 自动播放 07:35 今天买了点鸡翅根，做个炸鸡翅根吃，外焦里嫩再配上番茄酱好吃 农人...

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