香辣豆腐

老干妈香辣脆 2勺 步骤1 将豆腐切成适量大小的方块状，我用的是老豆腐，比较结实不容易碎掉。然后锅中烧开水加一茶匙盐，再放入豆腐焯烫1分钟左右捞出沥水备用

香辣豆腐

香辣豆腐的用料 豆腐 300g 青蒜 100g 蒜 10g 香辣豆腐的做法 步骤1 准备食材。主料:豆腐一块、青蒜苗一把。辅料:豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个。 步骤2 将豆腐切成小块、青蒜苗切成小段、蒜切成末、干辣椒剪成小段。 步骤3 锅中加入底油，油热后放入豆瓣酱，小火煸炒，炒出红油，然后加入蒜末，干辣椒继续煸炒出香味。

香辣豆腐

所以我就要做一道香辣豆腐，因为是炒豆腐，所以我选择用北豆腐做，调味料用的很简单，主要就是用了辣酱，无论是提味、增鲜、还是上色效果都非常好，现在做饭就是要学会用各种酱料来调味，同样的...

香辣豆腐

香辣豆腐的用料 瘦肉 100克 香菇 50克 豆豉 20克 蒜 2粒 葱 1根 油 1勺 盐 3克 香辣豆腐的做法 步骤1 豆腐用清水浸泡，捞出，沥干水，待用； 步骤2 热锅，倒油，放蒜末、辣椒、豆豉爆香，然后放入肉末、生姜、香菇碎末继续爆香； 步骤3 豆腐放在手上，切2厘米的正方块，直接切入锅中； 步骤4 放入料酒、酱油、盐、加入适量的水，轻轻炒均，煮沸； 步骤5 生粉勾芡，倒入锅中继续煮沸，收汁，晒入葱花，即可。

香辣豆腐的做法图解

制作香辣豆腐的食材 制作香辣豆腐的步骤 1.豆腐切成颗粒状，其他配菜都准备好 2.烧开一锅水，将豆腐粒倒进去汆烫几分钟，捞出，沥干水 3.油锅烧热，炒香青红椒，将黄豆豉倒进去，炒出香味 4.沿着锅边淋入少许水，烧开 ...

香辣豆腐

香辣豆腐的做法 准备食材，豆腐一块、青蒜苗一把、豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个 将豆腐切成小块、青蒜苗切成小段、蒜切成末、干辣椒剪成小段 锅中加入底油，油热后放入豆瓣酱，小火煸炒...

香辣豆腐

【香辣豆腐】1.豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下；2.将豆腐平铺在盘中；3.用叉子在豆腐表面划几刀；4.抹一层郫县豆瓣酱，可根据个人口味适当添加；5.淋上一...

香辣豆腐

材料:老豆腐一块，牛肉酱一大勺，葱花，蒜末，红青辣椒切丁 做法:1.老豆腐切小块氽水后备用2.锅中热油，放入蒜末、红青辣椒丁炒香...

香辣豆腐

【香辣豆腐】1.老豆腐切块，备用；2.蒜叶、葱，切成沫；3.生姜、蒜头切成沫；4.备用；5.用一个小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调...

香辣豆腐怎么做

1. .水豆腐二块。