私房豆腐的制作

1. 将豆腐用勺子刨成小块，为什么要用勺子泡成小块那，因为这样豆腐表面会呈现麻面，有利于材料挂着

私房豆腐

豆腐洗净切块。2 其他配料也都切块备用。3 将主配料下油锅煎熟。4 煎至金黄色盛出。5 取一小碗，放入盐、糖、酱油、淀粉加水冲匀。6 虾仁炝锅，放入青椒，及4步中的材料后倒入5步的调料汁翻炒，...

私房豆腐的做法有哪些？360问答

主料：豆腐100g； 辅料：芽菜 30g、大蒜半头、姜适量、老 干妈油辣椒15g 、食用油适量、盐少许、酱油8ml 嫩豆腐两块用盐水泡10分钟； 与此同时准备辅料； 姜蒜切碎； 一盘摆入沥水的豆腐，撒上少许 盐，铺上芽菜，上蒸锅蒸20 分钟； 蒸豆腐的过程中，另取一锅，倒 入少许油加热，入姜碎和蒜碎小 火炒香，放入老干妈油辣椒和酱油，此时小心油飞溅...

这道“私房香煎豆腐 ”你确定要错过吗？吃货的福音

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私房豆腐

原文：私房豆腐 豆腐不要煮了，豆腐加上这个，放锅里蒸一下，上桌立刻被抢光 BuHuiDeLanRen 阅352 转22 油炸豆腐丸 小园幽径藏书楼 阅97 转9 炒干烂豆腐 LuXin4164 阅72 转8 烧豆腐，不要...

私房老豆腐

准备好老豆腐1块。2 放入高压锅中，下面放一蒸垫，防止粘连。3 倒入清水，放入芹菜段，香菜，胡萝卜块，调入老抽，生抽，味精，鸡粉，加盖烧开，转小火压半小时，关火冷却。4 取出豆腐切开，...

私房豆腐的做法

1.豆腐切块2.蒜切碎3.热油煎豆腐4.调汤汁：老抽半勺、海鲜酱油1勺、白糖2小勺、盐1小勺。5.在豆腐中加入汤汁，大火烧开。6.加入水淀粉，改小火。7.加入蒜碎。8.出锅装盘，洒上香菜。