花生里所含有的营养成份？

花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、 维生素B6 、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的 氨基酸 及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。 花生脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的 维生素B2 、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有 硫胺素 、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

花生的营养价值

花生的营养价值 花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。 花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。

花生的营养成分表

1、花生富含很高的营养价值，里面含有 25%～36%的蛋白质， 脂肪含量可达 40%，花生中还含有丰富的维生素 B2、pp、A、D、E， 钙和铁等。

花生的营养成分及价值

花生营养成分：含有脂肪、蛋白质、氨基酸、卵磷脂、嘌呤、花生碱、胆碱，以 及淀粉、纤维素、无机盐、生育酚和多种维生素；还含有钙、钾、磷、铁、镁等 多种元素。  

花生的营养价值

花生果实含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅如此，花生还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胡萝卜素、叶酸、粗纤维等物质更是十分丰富。花生所含...

花生的营养价值

花生果实含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅如此，花生还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胡萝卜素、叶酸、粗纤维等物质更是十分丰富。花生所含...

花生的营养价值

花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。 花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。 花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

花生的营养含量有多高

1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；