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红糖馒头不开花怎么办
红糖馒头不开花的原因: 1、面未发酵完全;2、馒头开始蒸时的温度不够;3、馒头蒸到一半将锅盖打开,锅内的馒头泄气了。解决办法:和面是加入酵母,和好的面团发酵时变大到原体积的2到3倍左右,...
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红糖馒头不开花是什么原因 红糖馒头可以加牛奶和面吗
红糖馒头不开花是什么原因 不开花的原因: 1.面未发酵完全。2.馒头开始蒸时的温度不够。3.馒头蒸到一半将锅盖打开泄气了。解决办法:和面是加入酵母,和好的面团发酵时变大到原体积的2-3倍左右...
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红糖馒头不开花怎么办
红糖馒头不开花怎么办 红糖馒头不开花的原因:1、面未发酵完全;2、馒头开始蒸时的温度不够;3、馒头蒸到一半将锅盖打开,锅内的馒头泄气了。解决办法:和面是加入酵母,和好的面团发酵时变大到...
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红糖开花馒头不开花、不好吃?错在这,掌握这一点,即蓬松又好吃
盆中加入500克普通面粉,打入一个鸡蛋,微微撑拌一下,然后倒入红糖酵母水,一边倒一边搅拌,面团要稍微硬一点,如果面太软的话就会影响馒头开化,一步是关键,我以前做馒头不开花的原因大部分...
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红糖开花馒头为什么不开花呢?
红糖开花馒头为什么不开花呢?红糖开花馒头为什么不开花呢?佰味小吃培训 49万粉丝·492个视频 优质美食领域创作者 关注 接下来播放 自动播放 04:01 红糖开花馒头新做法,保证个个松软个个...
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红糖开花馒头一半开花,一半不开花,你知道这是为什么呢
红糖开花馒头一半开花,一半不开花,你知道这是为什么呢,本视频由秋天的风好比夏天的雨提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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红糖开花馒头各个开花超软不粘有诀窍,普通面粉无需泡打粉零失败
我们在家里尝试做红糖开花馒头通常会出现以下问题,馒头不开花,中间组织黏牙口感差,吃起来没嚼劲,要用低筋面粉还要加泡打粉才可以,其实这些都不是问题,主要还是方法没有掌握。我今天分享的...
红糖开花馒头不开花是什么原因
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