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潮汕美食菜头粿
菜头粿,是潮汕地区的一种特色美食,在别的一些地区又称作“萝卜糕”。菜头,谐音“彩头”,寓意着一年能有好彩头呢。年节里,在潮汕的大街小巷,你常能够看见菜头粿的身影,它总是那么招人喜爱。正值白萝卜的丰收时节,看到《潮州...
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【菜头粿(潮汕口味)的做法步骤图】Li睿睿妈妈
【菜头粿(潮汕口味)】1.萝卜用水煮开,关火放凉,挤掉萝卜水分;2.香菇泡开切碎,青蒜切碎,虾米,花生碎。小量盐小量胡椒粉一起炒香;3.萝卜与香料倒一起撩均匀,再放入面粉糯米粉番薯粉,然后揉成图片这样,中途➕点花生油比较香...
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菜头粿怎么做好吃,潮汕菜头粿的家常做法
潮汕菜头粿GD.jpg 3.用料理机将萝卜块搅拌成泥 潮汕菜头粿ao.jpg 4.坐锅热油(4大匙),将(1.)中所有丁炒香 潮汕菜头粿WQ.jpg 5.加入萝卜泥炒熟 潮汕菜头粿Ov.jpg 6.调入...
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煎潮汕菜头粿的做法,煎潮汕菜头粿怎么做好吃
潮汕菜头粿的做法 菜头切小块,然后用料理机打成糊状,接下来加入糖,盐和少许粉,中火煮开搅匀后关火晾凉 晾凉后倒入剩余的粘米粉,搅匀,然后拿去蒸。蒸的时间视你的量为准,多的话蒸久一点蒸后晾凉,就可切块去煎了。当然也可直接...
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【菜头粿潮汕】菜头粿潮汕品牌、价格
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潮汕菜头粿怎么吃潮汕菜头粿做法教程?
加入粘米粉和水,搅拌成糊 8.容器抹油(一丁点)9.将粉糊倒入容器中 10.入电高压锅中蒸30分钟后从容器中取出 11.晾凉切块 12.坐锅热油(2大匙),将菜头粿煎至两面金黄即可。取辣椒酱蘸食
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【菜头粿潮汕】菜头粿潮汕品牌、价格
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