湖南腊肉的简单做法

1. 炒花椒盐。擦净锅中水分，花椒和盐放入锅中，用小火不停翻炒，直到花椒变成棕黄色。关火，将花椒盐盛出待用。

要过年了制作湖南正宗腊肉，步骤简单，这样腌制又香又好吃

四川腊肉的腌制方法，只放盐就错了，30年秘制腊肉配方分享 二姐私家菜 6.6万次播放·722次点赞 03:36 猪肉直接放酱油中泡2天，味道比腊肉都香，学会人人都夸你是大厨 美食小童 7.3万次播放·553...

湖南腊肉

农村过年的时候，鸡鸭鱼肉的储存三天以上唯一的办法就是腌制后熏干，也就是说腊肉腊鱼辣鸡等等，因此我从小耳濡目染，精通湖南东部地区的传统美食加工及烹饪。在此，愿意与大家分享。五花肉，鸡...

湖南腊肉的腌制方法是怎样的

1、炒花椒盐，擦净锅中水分，花椒和盐放入锅中，用小火不停翻炒，直到花椒变成棕黄色，关火，将花椒盐盛出待用；

湖南腊肉的做法

1. 用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，将盐、花椒、五香粉拌匀备用。

分享正宗湖南腊肉的腌制方法给到大家

分享正宗湖南腊肉的腌制方法给到大家#农家烟熏腊肉#腊味#农村美食#腊货#熏腊肉了-农家姐妹腊肉于20231213发布在抖音，已经收获了2215个喜欢，来抖音，记录美好生活！

湖南腊肉腌制方法广东腊肉腌制方法

湖南腊肉腌制方法 【原料】猪肉10千克、盐200克、生抽700克、老抽300克、冰糖100克、高粱酒100克、冰糖100克，辣椒50克、花椒50克、生姜10克、沙姜10克、草果10克、八角30克、桂皮10克、香叶10...

湖南腊肉制作方法

湖南腊肉的做法 1.腌：将香料焙干研细，同葡萄糖、白糖、盐、酱油、白酒放在一起拌和；将猪肉切成3～4厘米厚、6厘米宽、35厘米长的条子，然后将猪肉条用香料搓拌均匀，拌好后再放着腌入味。在气温10℃以下时，可先腌3天后翻动一次，继...

湖南腊肉正宗的制作方法是什么？

湖南湘西腊肉，口味麻辣咸香，味美可口而深受消费者的青睐。腊肉的做法比较简单。把新鲜的猪肉切成长块，每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热，加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹；然后一起腌在...

如何做湖南腊肉

1. 将八角放入锅中翻炒，再放入花椒翻炒，最后放入茴香翻炒，记得用小火。