高山老腊肉凭什么那么“俏”？

4月10日，恩施市崔家坝镇斑竹园村富山锋味腊肉加工厂里，工人们正忙着分割猪肉、调制配料，将肉腌制、烘烤、打包装箱。立足资源优势，打造生态老腊肉。崔家坝镇深藏于武陵山腹地，在平均海拔...

来自硒都恩施大山深处的原生态年货礼包

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恩施公安“腊肉神器”上线！恩施人再也不用担心熏腊肉会失火了

因熏腊肉引发的火灾频繁发生，给群众造成财产损失严重，这引起了恩施州委州政府的高度重视。为此，公安机关确定以“中国历史文化名村”—宣恩县沙道沟彭家寨为试点，警民联动，积极探索，着力...

一道让人流泪的菜——恩施腊肉炖土豆

却只会做一道菜，这道菜的做法很简单，人人都能学会，但是只有我才能做出让人产生回忆的味道，只有我才能让品尝者泣不成声，这道菜就是恩施腊肉炖土豆。 从冰箱拿出腊肉，用水洗净，放在...

生态老腊肉

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