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笼蒸豆腐脑制作方法
1. 豆腐脑的卤原料：水发的黄花菜、木耳，鸡精，鸡蛋做法：一粒八角大料呛锅，加入花菜黄花菜要多冲水，把黄花菜味道去掉，木耳略炒，放适量水、盐、一块鸡精。开锅后，勾欠，撒蛋花，关火。豆花盛一大碗内，浇卤，另用腐乳汁，辣椒油醋香菜麻酱（花生酱）汁调味。
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清蒸豆腐脑的做法
清蒸豆腐脑的详细做法步骤：1、鸡胸肉切片，和鲜虾一起放入碗里，加入料酒，生抽和生粉拌匀 2、黑木耳提前发好 3、豆腐脑用小刀划成一寸见方的小块 4、撒上适量海.
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笼蒸豆腐脑的制作方法
三、陕西笼蒸豆腐脑的做法步骤
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蒸豆腐脑怎么做
把卤汁浇入蒸好的豆腐上，加少许酱油，醋，韭花，油辣子，榨菜丁，香菜末，即可食用。更多“蒸豆腐脑怎么做”的相关经验资讯请关注 酷奇经验网，我们讲持续为您更新热门经验资讯！
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蒸碗豆腐脑怎么做啲
1、干黄豆、木耳、黄花菜和干香菇都提前泡发好，香菜切小段，鸡蛋打入碗中，内酯放入量杯中；
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蒸豆腐脑怎么做
把内酯豆腐用小勺平挖出来，放入碗里，上锅加热1分钟后取出，倒掉碗内的水。把卤汁浇入蒸好的豆腐上，加少许酱油，醋，韭花，油辣子，榨菜丁，香菜末，即可食用。
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碗蒸豆腐脑的做法
碗蒸豆腐脑的做法步骤 3 本文整理于网络，仅供阅读参考 小贴士 1.内酯豆腐蒸一下更紧实，不易碎，且蒸碗里的水要倒掉，去除豆腥味 2.煮卤汁的水不用加太多，毕竟不是喝汤，勾芡一定要浓稠 才香 3.卤汁里的耗油含盐，调料里的酱...
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笼蒸豆腐脑的制作方法
笼蒸老豆腐在制做的全过程当中，是有一些小窍门 的。下边，就为大伙儿详细介绍笼蒸老豆腐的作法！一、食物明细 大豆 100 克、水 1000 克、木耳 100 克、莴笋 100 克、葡萄糖 内酯 3 克、盐适量、生抽酱油适当、动物油适当、大葱 1 根、香 莱 1 根。
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蒸豆腐脑怎么做的
碗蒸豆腐脑的做法 卤汁:开水锅 里放一颗大料，两片 姜，加少许泡发好的黄豆煮熟，接着放少许豆腐皮 丝，金针菇(海带 女于冷华治 丝，虾皮，香菇片等随意放)煮开，倒少许老抽上色，耗油调味，最后勾稠稠的芡，卤汁就做好了把内酯豆腐用小勺平挖出来(成大片状)，放...
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蒸碗豆腐脑制作方法
煮豆腐脑好吃还是蒸豆腐脑好吃？10月前·山西 0 蒙阿源泉自动豆腐脑机 作者 各有特色，蒸出来的会更筋一些 10月前·陕西 0 展开5条回复 蝴蝶梦～ 内脂放多少 1年前·山西 0...
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