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陕西油泼面之所以那么好吃，原来精髓在这儿，一下子吃两碗没问题
第一就是面粉，因为他们用的都是地道的陕西面，非常的劲道，第二油泼面的精髓点辣椒也是地地道道的秦椒，香而不辣的颜色非常好看，第三油泼面的油必须是陕西的纯菜籽油，最好是春天的油菜花，这样做出来就油泼面闻着都香。第四用的都是...
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陕西特色—油泼面
油泼面是陕西特色美食，热油浇过葱姜蒜辣椒粉，香气顿时四溢。用筷子拌匀后，一碗具有陕西特色的油泼面就可以啦。 食材 面粉 300克 香菜 1根 葱碎 10克 蒜碎 6克 酱油 1勺 醋 1勺 辣椒面 6克 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 面粉中1克盐，分次加入温水拌成絮状。 2 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发。 3 将面团擀成薄片，盖上保鲜膜醒5分钟左右。
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见过这么宽的面吗？陕西的油泼面嘹咋咧，热油一泼，香地很！
油泼面是陕西的著名美食，说它色香味俱全绝对合适。做扯面时，面条一定要在案板上摔出响来，煮好的面又宽又亮，可能出来陕西，再也没见过这么宽的面了吧，然后配上红红的辣椒，绿绿的葱花和蔬菜，让人看了就有食欲了。陕西的油泼面最妙...
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陕西油泼面还有什么辣的面？
有biangbiang面、蘸水面、岐山臊子面 1.biangbiang面:特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
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正宗的陕西油泼面的做法是什么？
快手版陕西油泼面就做好了原创 小厨大刘 2017-08-30 09:17陕西可谓是面食王国，据说其种类多达50余种。其中宝鸡扯面、岐山臊子面，杨凌醮水面、凤县浆水面、礼泉烙面都非常有名。这众多面食里面，我个人感觉最好吃的应该是油泼面了。 正宗的油泼面是做成扯面，加入调料和配菜，然后用油泼。但我平常也会做成棍棍面、手擀面、刀削面，然后用油泼，同样好吃。正宗的油泼面只有豆芽和青菜，没有其它配菜，非常简单。我最喜欢油泼辣子的时候，听见“滋滋”
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【陕西风味♥油泼面的做法步骤图，怎么做好吃】李子牧牧
因为在青海甘肃跑业务，常驻，吃不到陕西油泼面，所以经常自己做，今天分享给大家，好吃，不难又简单 把面煮好，个人推荐手工面，因为机器面 没口感，同时把上海青也煮好 不要煮太久，略微...
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陕西特色—油泼面
油泼面是陕西特色美食，热油浇过葱姜蒜辣椒粉，香气顿时四溢。用筷子拌匀后，一碗具有陕西特色的油泼面就可以啦。 食材 面粉 300克 香菜 1根 葱碎 10克 蒜碎 6克 酱油 1勺 醋 1勺 辣椒面 6克 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 面粉中1克盐，分次加入温水拌成絮状。 2 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发。 3 将面团擀成薄片，盖上保鲜膜醒5分钟左右。
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陕西不止是油泼面好吃，陕西耀州窑的大老碗也很出名！咥面爱端大老碗！美食,美食展示
陕西不止是油泼面好吃，陕西耀州窑的大老碗也很出名！咥面爱端大老碗！本视频由天空中de蒲公英提供,54次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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正宗陕西油泼面的做法？
8.这时在碗中放盐，糖，生抽，醋，鸡精和蒜等小料，然后再放焯熟的绿豆芽垫底，然后把面捞出过凉，放在碗中，在面上面放陕西辣椒面和芝麻，辣椒面的量根据自己的口味酌量增减。
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