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  • 四川酥肉的做法最正宗的做法视频

    做法如下： 先准备一斤的五花肉清洗干净，把皮去掉，再把肉改刀切成厚一点的片放碗里备用。做这个酥肉也可以用其它肉，具体看自己。 2. 准备一段儿大葱洗净然后切成条，再准备一小块姜切好，加适量的料酒，盐和花椒粉拌匀，可以等待几分钟，让味道更入里面。 3. 调一个面糊，少加一点点水，水分有点干了放葱段和少许盐进去，把地瓜淀粉里面的颗粒化散，再打入两个鸡蛋，放入一些盐和油，让其更好的融合。拌得每块肉都带粉，加起来不会稀稀往下掉就算可以了。接着放

  • 正宗四川酥肉：外酥里嫩，传统做法，味道真心不错

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  • 正宗四川酥肉炸制的配方

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  • 四川酥肉

    步骤1 猪肉洗净备用；大家可根据个人喜好选择五花肉，后腿肉等； 步骤2 猪肉去皮，切成条状； 步骤3 将猪肉条放进大一点的容器里，调入适量辣椒粉，花椒粉，五香粉，盐，鸡精； 步骤4 搅拌均匀后，腌制片刻让猪肉入味； 步骤5 猪肉入味后，再调入适量淀粉，磕入3个鸡蛋...

  • 四川酥肉

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