咖啡生豆日晒法_第5页

咖啡知识6种常用咖啡生豆处理法

新鲜的咖啡樱桃经水洗除劣质豆之后放入暴露区域日晒。2-4周的不间断转动，自然干燥至约12％的水分含量。干燥后将咖啡核和果皮分开，再去除果肉和果皮。咖啡豆风味特征为柔软的酸度和均匀的苦味，浓稠度，丰富的层次和明显的甜味。
越南咖啡生豆L1 18目日晒豆天然干燥法 60公斤起批

com）提供越南咖啡生豆L1 18目日晒豆天然干燥法 60公斤起批，产品详情：品级：精选、颗粒大小：17目以上、产地：越南、水分...
9种咖啡处理法｜分享知识！！！

1日晒Dry process/Natural method 特点:咖啡豆本身的香气也会被放大醇味浓厚 2水洗Washed 特点:干净、明亮、瑕疵豆少 3 半水洗Semi-Wa...
五分钟弄懂咖啡豆处理法：脱了再晒？还是晒了再脱？

日晒、水洗、蜜处理，都是咖啡果实从树上摘下后变成咖啡生豆的处理方式，世界各国有花样百出的处理方式，其实都是建立在以上三种处理方式上，而三种处理方式最主要的区别在于：咖啡果实从咖啡树...

咖啡生豆日晒法