一碗臊子面，一味浓浓的思乡情，这是西北人离不开的面食

相比闻名全国的岐山臊子面，兰州臊子面料似乎要更足一些。菠菜、木耳、黄花、豆腐丁、土豆丁、胡萝卜丁，再来上瘦肉臊子，红黄白绿齐了！面香汤浓，滋味无穷。一碗面，做法有很多 当然吃法也有...

兰州臊子面

第1步 热锅凉油，油熟后先放姜沫葱花炝锅，再将肉丁放入锅内，加入料酒，十三香，老 抽 ，糖，盐，鸡精，把肉炒香，盛出备用。 第2步

肉臊子怎么做

家常肉臊子炒法如下： 1、番茄切成丁。 2、锅中倒油， 3、放入葱丝爆香。 4、放入肉末、番茄翻炒。 5、加盐、鸡精。 6、炒至番茄成熟即可。 肉臊子的家常做法 肉臊子是一道美食，主要材料有花肉、猪肉、醋等。肉臊子其味道鲜香宜口。臊子除了做臊子面以外，热的臊子夹到馒头里面吃非常香。 猪肉(饭馆用肋条，多用后腿)不用去皮，无论肥瘦一率切成丁状,剁细

兰州臊子面

臊子面做工考究：先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子；再用碱水和面，反复揉搓，然后擀成厚薄均匀的面皮，用菜刀切细，在锅内煮熟。食用时，先捞面

闲谈兰州臊子面

俗话说“五里不同风，十里不同俗”，各地因其家庭茶饭手艺传承而异，用料则以经济条件和当地出产而不同，较著名的有陕西岐山臊子面和兰州臊子面。对于正宗岐山臊子面笔者无缘品尝故不敢妄加评论，现就知道的兰州臊子面作一闲谈。 兰州...

【兰州手工臊子面】兰州手工臊子面电话,兰州手工臊子面地址

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大肉臊子面

大肉臊子面地址位于兰州市城关区树人小巷兰州树人中学东北侧约30米，靠近和政路、五泉南路、红山根西路和和政西街。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括11路、124路、137路、12路等，公交站有...

【红油酸汤臊子面】兰州家庭版手工拉面

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恩爱厨房，完美搭档——（一）兰州臊子面

1、 这里的用量是二人世界或三口之家的，首先土豆是必须的