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  • 调味酱、烧烤酱的配方及制作方法

    2010-09-01 | hehea1 |已转藏（一）秘制烧烤汁制作方法：制作：1、将500克上等脱皮孜然、500克芝麻洗净，控干水分备用。2、净锅上火，烧热时下孜然、白芝麻小火煸炒至香气十足，用手搓孜然、芝麻至碎为止。 3、另锅上火，放入调合油1千克（花生油...

  • 烧烤全攻略三：沈阳特色烧烤蘸料大全

    烧烤海鲜要水料和辣椒酱，比如烤鲜活的八爪鱼。东北人喜欢吃麻酱，别看这一碗调料发黑，这个放心大胆地食用吧，这是黑芝麻酱。这是一份独家秘制干料，仔细看看成分，盐+大孜然+大辣椒碎、好像还有一点点花生和芝麻，再来点枪粉。干料...

  • 经典烧烤蘸料、调味酱汁的配方，一定要好好收藏

    烧烤香料配方和比例 基础干料： 辣椒、孜然、芝麻、苏子、盐、糖、味精、及香料粉 大众蘸料： 孜然4克、食盐3克、味精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、苏子0.5克。韩式蘸料（直接撒肉串用）：黄芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒粉...

  • 九种烧烤蘸料的最佳搭配秘方

    4、麻酱汁：芝麻酱加少许水化开，加酱油、醋、麻油、白糖、味精调成；5、咖喱油料：油烧热，加入洋葱末，待爆出香味，等到冷却之后，调入咖喱粉；6、番茄酱：洋葱末加少许水沸煮三分钟，加入去...

  • 烧烤吃得好，蘸料不能少

    单看蘸料的风格，既有麻酱白糖加葱花的老式湿料，也有在孜然辣椒这对经典拍档里添加芝麻花生碎的改良干蘸，靠近东南部的一些地方，口味则被朝鲜风格的酸甜牢牢把控，紧贴内蒙草原的地区，也不乏...

  • 烤肉店特色烤五花肉酱料做法及6种烧烤蘸料配方分享

    南乳汁、蜂蜜各20克，芝麻酱、花生酱、排骨酱、叉烧酱、麦芽糖、烧汁、生抽、味精各10克，大蒜粉15克调匀），1、五花肉切成3厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片，浸入自制烧烤酱中腌渍12小时，捞出，拍匀澄面。2、锅入色拉油，烧至七成热，入...

  • 我老家 纯花生酱 烧烤火锅麻酱蘸料酱料 调料调味品烘焙原料 花生酱 1000g怎么样、好不好 购买心得

    心得：花生酱挺稠的，个人觉得花生酱比芝麻酱更香更好吃。心得：花生酱收到了，不错 心得：给老爸买的，价格适中，还不错。心得：真难吃 心得：此用户未填写评价内容 晒单： ...

  • 纯芝麻酱火锅烧烤蘸料调和白芝麻酱热干面酱大桶5斤商用厂家批发

    阿里巴巴为您提供了纯芝麻酱火锅烧烤蘸料调和白芝麻酱热干面酱大桶5斤商用厂家批发等产品，这里云集了众多的供应商，采购商，制造商。欲了解更多纯芝麻酱火锅烧烤蘸料调和白芝麻酱热干面酱大桶5...

麻酱烧烤料

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