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  • 鹰嘴豆豆腐脑

    【鹰嘴豆豆腐脑】1.把两种豆子混合洗干净泡一晚(冬天天冷可以多泡,夏天不能泡太长时间);2.泡好的豆子表面光滑没有褶皱;3.把两种豆子倒进豆浆机,加自来水至豆浆机最高水位即可(超过最高...

  • 鹰嘴豆豆腐,自己在家做,无任何添加剂,营养健康,做法很简单

    今天小编分享给大家不用黄豆,用鹰嘴豆做的豆腐,无任何的添加剂,营养健康,做法很简单。鹰嘴豆做成豆腐以后柔软细腻,有浓浓的板栗香味。搭配上果酱后,口感更加的丰富。非常适合老人和小宝宝的口味。喜欢的朋友可以收藏。食材:鹰嘴...

  • 请问鹰嘴豆怎样做豆腐?

    准备食材-鹰嘴豆 200g 清水 500g-步骤-1.鹰嘴豆放入水中,入冰箱浸泡8个小时以上。时间充足的话可以浸泡过夜,这样出汁率会更高。2.浸泡好的豆子洗净后放入搅拌机或破壁机中,加入400g水,打成细腻的豆浆。搅拌机的转速越高,搅...

  • 请问鹰嘴豆怎样做豆腐,要注意哪些?谢谢!

    干鹰嘴豆在烹制前应浸泡12~16小时,浸泡后煮2~2.5小时。如用高压锅,浸泡过的需煮20~25分钟,未浸泡过的则需煮35~40分钟。熟透的鲜鹰嘴豆和干鹰嘴豆较硬,不像其他豆在烹制时易开裂。另外,推荐值得一试 鹰嘴豆泥,可供10人食用。

  • 请问鹰嘴豆怎样做豆腐,要注意哪些?谢谢!

    干鹰嘴豆在烹制前应浸泡12~16小时,浸泡后煮2~2.5小时。如用高压锅,浸泡过的需煮20~25分钟,未浸泡过的则需煮35~40分钟。熟透的鲜鹰嘴豆和干鹰嘴豆较硬,不像其他豆在烹制时易开裂。另外,推荐值得一试 鹰嘴豆泥,可供10人食用。

  • 鹰嘴豆豆腐脑

    【鹰嘴豆豆腐脑】1.把豆子洗一洗用清水泡一夜;2.泡好的豆子清洗一边加入800ml的清水放入搅拌机内;3.选择精细研磨搅拌一分钟左右,期间要停顿两三次,怕机子吃不消;4.用筛网过滤两次;5.过滤...

  • 请问鹰嘴豆怎样做豆腐,要注意哪些?谢谢!

    干鹰嘴豆在烹制前应浸泡12~16小时,浸泡后煮2~2.5小时。如用高压锅,浸泡过的需煮20~25分钟,未浸泡过的则需煮35~40分钟。熟透的鲜鹰嘴豆和干鹰嘴豆较硬,不像其他豆在烹制时易开裂。另外,推荐...

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