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  • 鳗鱼的营养价值及挑选方法

    生鲜鳗鱼含水分、蛋白质、脂质、醣类、灰分、维生素A、D、E，还含有钙、磷、铁、钠、钾等矿物质以及不饱和脂肪酸DHA/EPA。与其他动物性食品比较，鳗鱼的维生素A、维生素E及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等，均有较高的含量。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其脑、卵巢及脊髓中含脑磷脂，卵磷脂及胆固醇。

  • 鳗鱼的功效作用及做法

    【功效作用】 鳗鱼具有补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖等功效，对结核发热、赤白带下、性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等病症均有调治功效。鳗鱼具有补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖等功效，对结核发热、赤白带下、性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等病症均有调治功效。 【宜食】 【宜食】 体虚衰弱、贫血、肺结核、 神经衰弱 、男子体虚阳痿、女子体弱带下、淋巴结核、肺痨潮热、痔疮痔漏、脚气病、腰酸痛、夜盲症、小儿

  • 鳗鱼的功效与作用

    2、强精壮肾鳗鱼强精壮肾的作用非常强，是绝佳的保健食品。

  • 鳗鱼有哪些功效和作用吃鳗鱼要注意什么 爱问知识人

    补虚养血鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。 2、保护视力鳗鱼含丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。 3、预防骨质疏松鳗鱼是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。4、促进脑部发育鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金...

  • 鳗鱼含有什么营养价值呢？爱问知识人

    具有健脾、补肺、益肾、固冲等功效，是五脏虚损、消化不良、小儿疳积、小J虫、痔疮、脱肛等的食疗佳品。 答： 去骨要用刀从背部或腹部片至脊椎处，顺脊椎片至头、尾。再分别片去腹部的刺即可。 鳗鱼饭 米饭一碗（上好的米） 鳗鱼烤制：材料：鳗鱼1条（约500克），竹签数枝。 ... 答： 我就说说我的看法吧 她是...

  • 井根鳗鱼的营养价值及功效与禁忌

    井根鳗鱼的营养价值及功效与禁忌 ...

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