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  • 黑龙江鲟鳇鱼鱼子详细介绍：特点

    具有重要的科学、生态、社会、经济价值。鲟鳇鱼，作为黑龙江的名产，体重可达几百斤至上千斤，成熟晚，怀卵量高达300万粒，享受着“淡水鱼王”的美誉。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。

  • 鲟鳇鱼属于海鱼吗

    鲟龙鱼是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，主要产于沿海各地及南北各大水域，虽为大型经济鱼类，但性情温和，不善跳跃，生活在水体的中下层，属于底栖的亚冷水性鱼类。同时鲟龙鱼也是世界上...

  • 过年大口吃肉，也要吃点儿好肉！2月8日鲟鳇鱼现场分割，更有美味大抽奖！

    鲟鳇鱼全身除体表骨板外，其它部分（含骨骼）都可食用，具有极高的营养价值和药用价值，被列为高级滋补品。其肉质鲜美，肌间无细刺，含人体所必需的 8种 氨基酸、多元不饱和脂肪酸EPA(亦称脑...

  • 黑龙江鲟鳇鱼资源现状及开发前景

    在分类学上,鲟鳇鱼同属鲟形目,鲟科、鲟亚科,为软骨硬磷类,距今已有1.5亿年的历史,是鱼类中较古老的种群,素有活化石之称。这两种鱼由于形体相似,游如梭、静如艇,体侧有纵向菱形骨板似盔甲。观之...

  • 鲟鳇鱼有多少鱼籽？

    大约有100—200万颗，是纯天然，无污染的绿色食品。营养价值极高。

  • 众智云集总经理石瑞云：鲟鳇鱼生鲜产品一期四个系列已上线

    鲟鳇鱼富含高度不饱和脂肪酸以及脑黄金，食用过多饱和脂肪酸会导致血脂升高，鲟鳇鱼所含有的不饱和脂肪酸(DHA)是大大有益于人体健康的，不仅不会使人血脂升高，还会加强大脑发育，提高大脑功效。

  • 众智云集总经理石瑞云：鲟鳇鱼生鲜产品一期四个系列已上线

    鲟鳇鱼富含高度不饱和脂肪酸以及脑黄金，食用过多饱和脂肪酸会导致血脂升高，鲟鳇鱼所含有的不饱和脂肪酸(DHA)是大大有益于人体健康的，不仅不会使人血脂升高，还会加强大脑发育，提高大脑功效。

  • 让“冷水鱼”成为“热产业”

    黄旗营子村冷水资源丰富，水质优良无污染，养殖的鲟鳇鱼肉质鲜美、营养价值高，深受消费者的喜爱。黑河华之宝鲟鱼有限公司经理何铁虎介绍，鲟鳇鱼销往北安、七台河、克山、呼玛、长春，最远通过游客携带到广东等地。黑龙江流域的施氏鲟...

  • 这鱼进化了亿年以上，是公认的最大淡水鱼，没有天敌却败给了吃货

    因为鲟鳇鱼肉质鲜美，而且营养价值极高等特点被人发现，再加上很多人都有那种猎奇想法：看你长得大，我就非要吃你！于是这种进化了上亿年的珍贵活化石，在十几年间就成为了濒危物种，想想还真是可悲。到了现在，黑龙江是鲟鳇鱼最多的一...

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