鲜花饼的制作方法

1. 将中筋面粉和细砂糖倒入一个大碗中，搅拌均匀。

鲜花饼的做法

制作鲜花饼需要准备一些油酥面团，中筋 面粉 ，可以按照顺序混合水 油皮 的材料，一直要揉到扩展出膜，然后再把保鲜膜盖住醒15分钟左右，也可以直接放在 面包 机里面，使用活生面团的功能来进行和面，油酥材料混合揉成面团，盖上保鲜膜大概15分钟的时间，把水油皮面团分成大小相同的剂子，然后油酥面团也需要放置好以后醒15分钟，需要盖上保鲜膜，再准备一些玫瑰花，将 糯米 粉放到锅里面，隔水蒸熟，玫瑰花酱里面加入适量的 杏仁 粉以及糯 米粉 ，搅拌均

鲜花饼制作小窍门

1. 水油皮：中筋面粉(150g)、猪油(50g)、清水(65g)、糖粉(5g)油酥：猪油(60g)、低筋面粉(120g)；玫瑰花酱(约250g)全蛋液（刷表面）(适量)黑芝麻（撒表面）(适量)水油皮用来包裹油酥，因此需要有一定的筋度，所以才要用中筋面粉，如果没有中筋面粉也可以用高粉和低粉一比一的比例混合成中筋面粉，揉面的时候可以适当多揉一会使面团形成一定的筋度；

鲜花饼的制作

1. 准备辅料准备辅料，自制玫瑰酱，煎花生，熟糯米粉混合均匀，混合好的玫瑰酱平均分成20份放冰箱冷冻备用。

鲜花饼是怎样制作的？

第一步，在家里准备好红枣、桂花和菜油。

鲜花饼

鲜花饼的做法 步骤1 食材大集合 步骤2 将油皮材料全部放入面包机，和面20分钟。 步骤3 和面的时候，制作鲜花饼馅料。230克玫瑰酱加50克花生碎加190克熟糯米粉， 搅拌均匀 放冰箱冷藏半个小时左右 ，平均分成13份，每份30克，搓圆，放冰箱冷藏定型。

鲜花饼制作配方流程

云味坊玫瑰鲜花馅1000g、云味坊云香酥350-450g、熟粉150-200g、猪油300g ...1、将水、糖粉、饴糖混合慢速拌匀，把中筋粉、高筋粉混合后加入一半，快速打起面筋。美味从食材本身选择开始。想要吃的美味健康，就要从每一朵新鲜玫瑰花开始。云南云味坊玫瑰鲜花饼，精选云南玉溪重瓣食用玫瑰，选择自然环境优质，不使用任何的农药、催长素的基地采购。 采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质，经过1~2天的放置，玫瑰花的

鲜花饼的做法

鲜花饼的详细做法步骤：1、月季花洗净沥干 2、加红糖 3、拌成花酱 4、加入熟面粉拌匀 5、拌均匀 搓一个个小圆 6、面粉加水。和水皮。7、将猪油和面粉和一.

鲜花饼的制作方法？

6、将馅料包进去，轻轻按扁，放进烤盘，印章蘸上红曲水盖在饼坯上；7、烤箱180度，烤30分钟左右，鲜花饼就做好了。小贴士：鲜花饼的内陷不要太干，否则烤好之后，会影响口感。

【正宗鲜花饼的做法,最正宗的做法步骤图解

【下厨房】正宗鲜花饼的做法栏目为您推荐最正宗的鲜花饼做法，鲜花饼的做法步骤图解，更多正宗鲜花饼怎么做好吃的窍门分享就来下厨房。