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  • 美食推荐:鱼汤的营养价值

    鱼汤的营养价值我们可以从不同的鱼来说起,比如草鱼的头营养价值丰富,那用它熬出来的鱼汤更是不可多说,而且草鱼头还有人脑细胞发育需要的卵磷脂,符合人脑吸收的氨基酸。相关**指出,普通人每天摄鱼量*好为50-100克,如做不到天天吃鱼,一周内能吃鱼2到3次,并做到食物多样、膳食均衡,将对身体健康大有很大的好处。鱼汤的营养价值还在于干燥的天气,熬点儿鱼汤喝,不仅能达到缓解气候干燥所引起的多种病症,还对儿童、孕妇等的人群有增强体质的作用。 想要鱼

  • 鸡汤、鱼汤、骨头汤、蔬菜汤......哪个更有营养?

    如果非要说什么汤最有营养,那就是鱼汤的营养价值相对较高。从营养学角度来讲,可以用同类同等量的食材的可食用部分的多少来评判其营养价值的高低。也就是说,如果是同等重量的食材熬煮的汤,不...

  • 怎样煲鱼汤最有营养?

    汤中富含钙、磷、氨基酸、多种维生素等微量元素,极易被人体吸收。味道是鲜中有些酸辣的味道。 生滚水鱼汤(水鱼就是甲鱼) 原 料: 大水鱼1只(2斤)、瘦肉1斤、淮山、杞子、桂圆各一两,黄酒3-4汤匙、姜片、盐、糖适量) 做法: 1、水鱼去肠肚,洗净剁块;瘦肉洗净切块,备用。 2、热锅,下油爆香姜片,煎香瘦肉和水鱼,加黄酒炒匀,撞入热开水(覆满材料)。 3、放入药材,滚40-50分钟,下适量糖、盐调味即可。 烹饪心得 1、先将材料煎香,再撞

  • 怎么做鱼汤好喝又营养

    鱼汤富有营养,很多人都喜欢喝,但是大部分人都不会自己做,那么,怎么做鱼汤好喝又营养?1、首先要把鱼洗干净,切成小段,用厨房纸擦干水分,放入盘中备用,可以备一些葱段和姜片。把生姜切片...

  • 鱼汤怎么做好吃 好喝鱼汤的做法技巧和教程

    喝汤就成了一种很好的选择,汤中 鱼汤 虽是滋补汤中数一数二的,比之 鸡汤 营养不减,比之肉汤更加清淡健康。想要喝到美味的鱼汤其实不用去饭店,自己在家就能做。下面我们来分享下鱼汤怎么...

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