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下图为某有机物的分子模型,该有机物是一种高效食品防腐剂。下列说法中,不正确的是[]A.该有机物化学式是C9H10O3B.该有机物能减缓食品...
根据魔方格专家分析,试题“下图为某有机物的分子模型,该有机物是一种高效食品防腐剂。下列说法中,不正确的是[]A.该有机物化学式是C9H10O3B.该有机物能减缓食品变质C.该有机物中含氧元素的质量分数最…”主要考查了你对 【化...
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一种高效食品防腐剂是一种有机物,它的分子结构如图.则:
解答: 解:(1)由防腐剂是一种有机物的分子结构图,一个分子是由9个碳原子、10个氢原子和3个氧原子构成的,其化学式为:C 9 H 10 O 3 .(2)根据该物质说明书的信息“要密封保存...
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一种高效食品防腐剂是一种有机物.它的分子结构如图.则:(1)该有机物分子的化学式为.(2)该有机物C.H.O三种元素的质量比为,含量最大的是 ...
一种高效食品防腐剂是一种有机物,它的分子结构如图.则:(1)该有机物分子的化学式为 .(2)该有机物C、H、O三种元素的质量比为 ;含量最大的是 元素.(3)若该物质说明书上写明:要密...
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常用防腐剂的种类
苯甲酸钠只有在游离出苯甲酸的条件下才能发挥防腐作用,在 较强酸性的食品中,苯甲酸钠的防腐效果好。苯甲酸及其钠盐是比拟平安的食品化学防腐剂, 按食品添加剂使用卫生标准使用,目前还未发...
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山梨酸钾化学式为C
5 H 7 COOK,是一种安全高效的食品防腐剂,下列说法正确的是() A.山梨酸钾中含有六种元素 B.山梨酸钾中碳元素的质量分数为48% C.每个山梨酸钾分子中都含有1个钾元素 D.山梨...
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常用食品防腐剂及使用安全比较
2天然除庸剂化学防腐剂虽然是目弟使用录广辿的防腐剂,但它对健康存在或多或少的潜在 影响,人们开始追求更加高效、安全、无素的天然防腐剂。所谓天然防庶剂是指 从植物.动物,微生物代产物中提...
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如图为某有机物的分子模型,该有机物是一种高效食品防腐剂.下列说法不正确的是()A.该有机物的化学式是C9H10 蚂蚁题库(mayi173.com)
A、由分子模型图可得知,该物质的一个分子由9个C原子、10个H原子、3个O原子构成,因此该有机物的化学式为C 9 H 10 O 3 ,故A正确;B、根据该有机物是一种高效食品防腐剂,可推...
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第二章
掌握食品防腐剂的作用机制、使用条件,掌握常用防腐剂化学性质和使用方法。教学重点 食品.世界各国都在致力于广谱、安全、高效的食品防腐剂的研发。
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食品保存剂食品防腐剂
物理保藏法第7页/共61页8化学保藏法:防腐剂保藏法在下列情况下考虑采用防腐剂:①当一些食品不能采用冷、热处理方法加工时;②...
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右图为某有机物的分子模型,该有机物是一种高效食品防腐剂。下列说法不正确的是 A.该有机物的化学式是C9H10O3 B.该有机物能减缓食品变质...
该有机物是一种高效食品防腐剂。下列说法不正确的是A.该有机物的化学式是C9H10O3...
高效食品防腐剂化学式
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