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神武烧烤配方大全
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万能香辣撒料,供货全国大小上百家烧烤店的配方
万能香辣撒料,供货全国大小上百家烧烤店的配方,于2019年12月16日上线,由西府小厨王上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
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一九烧烤麻辣鲜配方
锅烧热放入细盐500克在小火上不断翻炒均匀炒到盐干松手放在盐上方有灼手感时下入王守义十三香半袋盐火局鸡料2小包沙姜粉20克五香粉50克味素100克鸡精粉100克花椒面100克辣椒面50克拌炒出
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烧烤香辣腌料
整套配料,8个原配料.每个原配料都有技术指导说明如何使用 1 号 . 肉类改良剂 净重: 1000 g。功能:主要用于腌肉,保持肉的水分结着性、弹性及脆度,使肉类不会韧,延长货架时间。
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烧烤撒料的做法
烧烤撒料配方一、烧烤撒料辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用。用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。 烧烤撒料配方二、自制撒料粉(将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀)
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烧烤撒料的搭配技巧
综合串烧原料:鲜香菇3朵,茭白笋、莲藕各100克,熟鹌鹑蛋、虾丸、鱼板、花枝丸、竹卷轮、油豆腐、牛蒡块各30克,烤酱2大匙。作法: 1、鲜香菇去蒂、洗净;茭白笋、莲藕均去皮,洗净、切厚片;牛蒡块、竹卷轮洗净、切成段;花枝丸、虾丸、熟鹌鹑蛋、鱼板、油豆腐均洗净。
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烧猪料配方
十四,延吉烧烤撒料的配制 鸡粉 250克 牛肉香粉 250克 孜然粉 150克 小茴香粉 200克 苏子粉 200克 白胡椒粉 150克 咖喱粉 100克 高级五香粉 100克 十三香 50克 味元 2000克 精盐 2000克 香辣料 ...
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