腌韭菜怎么做,教你在家腌韭菜

把握好三个细节：①最后一茬韭菜质量最好，季节也赶趟，春天的韭菜适合鲜吃，夏天的韭菜适合做馅，当下大棚的韭菜就不好论季节了；②腌制前，洗净晾干明水后，切好给盐必须揉透，韭菜颜色完全的揉成墨绿色才行；③无论装坛是玻璃瓶，都要掫紧，里面不留空气，然后盖紧盖子不要跑气。

怎样腌韭菜？

腌韭菜的做法步骤： 吃不完的新鲜韭菜，可以腌制起来。韭菜洗干净，沥干水。 2、韭菜切段，撒盐，腌制，出水。 3、出水后挤干多余水份。 4、准备好姜蒜，小米椒切丝。 5、放入韭菜，加入盐，加入适量白酒，搅拌均匀。 6、6. 装瓶，然后加入麻油。因为家里没有麻油，所以加入了香油。好啦，放入冰箱两天后就可以开吃了。

关于腌韭菜

大概4天前，我婆婆突然问我冰箱里面的那个韭菜你吃不吃，不吃我倒了。我很肯定的说我吃，但是这个话她还是问了三遍，三遍我都给了肯定的答复，她在一直嘀咕说什么韭菜也吃，我们都不吃之类的话，说实话当时听了很烦躁，但是我没做声。第...

小姨做的这5种腌韭菜真下饭，味道酸脆爽口，好吃解馋，做法简单

所需材料：韭菜、姜蒜、青红椒（小米椒或线椒）、盐、糖、白酒、（泡椒水） 步骤：1、将韭菜摘洗干净，找个通风的地方，晾干水分。趁着韭菜惬意吹风的间隙，可以准备好姜蒜和青红椒，姜蒜切粒，青红椒切丁或切丝都行。爱吃辣的就可以选...

腌韭菜怎么做

1. 首先将洗净的青椒和红椒去籽，切成丝。

腌韭菜的做法

腌韭菜的详细做法步骤：1、韭菜摘洗干净，晾干水份。2、仔姜，干辣椒和蒜子洗干净晾干。3、韭菜切小段，姜蒜切末，干红辣椒用剪刀剪成丝放入干净无油无水的盆里。

腌韭菜最好方法

1、韭菜500克，精盐100克。2、将鲜韭菜洗净，放入清水中浸泡1小时。3、将浸泡后的韭菜捞出，沥净水分，然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内，盐腌2天(每天翻搅2次)。4、取出腌好的韭菜稍加揉搓后，再放入盛有盐水的瓷缸内浸泡(预先将1000毫...

腌韭菜的做法

1. 韭菜择洗干净。

腌韭菜的做法

1. 红辣椒洗净，切丝，姜切丝，备用。

腌韭菜的家常制作方法图解

韭菜是日常生活中人们餐桌上常见的食物，这道腌韭菜的做法简 单易学，味道好吃又开胃，你也可以在家尝试制作出来的。下面一起 来看看腌韭菜的做法介绍吧，希望对你有帮助! 制作腌韭菜的食材 腌韭菜的做法步骤 1.