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韩式烤肉的做法
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特别好吃的韩式烤肉制作方法
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韩式烤肉
其制作方法是将牛肉去除血块、筋膜及其他不可食部分,切成肉条,用肉锤拍打肉条,卷成肉卷,将调好的腌制液加入肉卷,混合均匀,将其置于冰箱冷藏室中静腌4-6小时,腌制入味,将腌好的肉卷在烤箱中烤制,200℃,5-8分钟即可 [1] 。
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其制作方法是将牛肉去除血块、筋膜及其他不可食部分,切成肉条,用肉锤拍打肉条,卷成肉卷,将调好的腌制液加入肉卷,混合均匀,将其置于冰箱冷藏室中静腌4-6小时,腌制入味,将腌好的肉卷在烤箱中烤制,200℃,5-8分钟即可 [1] 。
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