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没有面包机和面机 只有烤箱 可以做面包么?
每天自己揉面做面包的路过,只要掌握好湿度,注意加水的量,还是很简单的~ 或者你不想揉?也有快速面包可以的,加入泡打粉(要买无铝的哦),或者小苏打。可以看看比如君之的丑石头小面包,就5分钟搞好。快速面包还有很多,《面包圣经...
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面包机和面烤箱哪个更好?
个人觉得面烤箱比较好一些 面包机具有烘箱、平行分隔的设置在烘箱内的揉面筒和使其中一个揉面筒顺时针和逆时针转动的筒驱动部件。连接轴从揉面筒偏心伸出,并围绕每个相应的揉面筒的旋转轴旋转。连杆连接连接轴并在揉面筒之间传递转动...
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用面包机和面并发面,再用烤箱烤面包,这样配合做出来的面包效果好吗
可以用来揉面,揉好的面团在室温25-30情况下醒置30分钟,然后排气整形,然后再发酵约60分钟,进烤箱烘烤,店里是这样做的,但是有很多技巧和细节,我就不和你说了,太繁琐,太多了。面包机做出的只是一个面团,其实面包造型很简单的...
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面包机和面,我想用面包机和面,然后用烤箱做面包,有谁这样做过吗?有方法吗?
烤箱麻烦点,但是还可以烤蛋糕 有的,我经常这么做面包。你将面、水、油、酵母、汤、盐、鸡蛋加上你爱吃的口味香精按比例放到面包机,选择
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面包机揉面做超软面包
从烤箱拿出来撒上面粉,用刀划出交叉,接着烤箱中层170度15分钟左右,我的烤箱温度比较低,一般160度就可以,温度高一点可以上色比...
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懒人专用面包机和面烤箱吐司面包
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用面包机做面包,多做这一步,面包松软又拉丝,可惜很多人不知道
一个面包做得好不好,揉面和发酵是关键,凡是揉面不到位,筋度产生不完全的吐司面团,最后出来的组织肯定不会好,这也是做出来的...
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没有面包机和面机 只有烤箱 可以做面包么?
手工揉面我只操作过一次,累惨了。然后果断买了面包机揉面【厨师机太贵买不起】...
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面包机和面,我想用面包机和面,然后用烤箱做面包,有谁这样做过吗?有方法吗?
7、发酵至大一圈后,放入预热到180度的烤箱中层烤12分钟左右即可。我想用面包机和面,然后用烤箱做面包,有谁这样做过吗?有方法吗?酵母按顺序依次放入面包机,面包 有的,我经常这么做面包...
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面包机揉面+烤箱
做面包的Even 菠萝包(省事版) 高筋面粉、低筋面粉(没有可替换等量高筋面粉)、黄油、牛奶(奶粉加水也可以)、鸡蛋(别太大)、酵母(耐高糖酵母)、盐、细砂糖、酥皮:、猪油/黄油、蜂蜜、...
面包机揉面烤箱做面包
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