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小吃街的铁板鱿鱼在家就能做,滋滋冒油,嘎嘎香
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铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。
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铁板鱿鱼
“铁板鱿鱼是一道很受欢迎的街边小吃,听着油渍着鱿鱼发出的滋滋响声,酱料散发出让人难以抗拒的香味,诱惑着你的味蕾。其实做铁板鱿鱼酱料是关键,点睛之料就是鱼露,在家用烤盘也能做出诱人的...
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铁板鱿鱼
“夏天大排档的铁板烤鱿鱼卖的火爆呀!不过我从来不吃大排档的,我怕卫生不过关,我都自己烤鱿鱼,但是烤箱烤鱿鱼的话总是会弄脏烤箱不好打理,所以我想试试电饼铛做烤鱿鱼怎么样!事实证明效果...
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铁板鱿鱼的做法和配方,超正宗,超美味,学会都可以摆摊卖了
做法:第一步将新鲜鱿鱼处理干净了,然后加入蒜泥、白糖、五香粉、味极鲜、料酒、淀粉、辣椒粉和盐抓匀,腌制十多分钟。 第二步准备一个电饼铛,然后通电加热,刷上一层油,然后放入洋葱煸香,接着腌制好的鱿鱼。用铲子不断的压,不停的翻面,撒些孜然粉、辣椒粉,加些料酒,煎至鱿鱼变熟,并且入味,最后撒些芝麻和葱花就可以出锅了。
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铁板鱿鱼须的做法
下老抽调声一起翻炒半分钟后出锅 9.把铁板放火上烧七成热时,把炒好的鱿鱼丝倒入热铁...
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铁板鱿鱼
铁板鱿鱼,只要有 平底锅,就可以做,在家吃个够!用料 2只 酱料: 35克 15克 15克 耗油 5克 7克 9克 8克 20克 撒面: 适量 其他: 1个 半个 20克 鱿鱼处理好,也可以不用签子,边边剪开 酱料...
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铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。菜品特色: 街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼...
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