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重庆西餐培训——烤排骨的做法
1、排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、一起拌成调味汁，并将调味汁均匀的刷在排骨上，腌制入味，腌制的时间较好是一个晚上，或者几个小时也可以，实在没时间一个小时也可以了。
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烧烤的学习方法是什么烧烤技术培训包教包会
重庆飘味香美食培训学校教你不一样的烧烤技术。我们将倾囊相授，师傅一对一手把手教学，全程指导，学员真材实料反复练习，直到完全...
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重庆烧烤腌料配方
腌制方法： 五花肉切成三厘米薄厚的片状，然后依次加入上面的调料，涂抹均匀后静置12小时以上即可。 鸡腿、鸡翅、鸡尖、掌中宝等腌料（以1斤原料为标准） 配方： 姜片80克、葱段50克、食用盐50克、鸡精10克、香麻油10克、生粉20克、蛋清3个、辣椒粉200克、味极鲜味汁50克、适量豆油、啤酒适量。
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烧烤肉简单腌制方法
1首先可以把猪肉洗净后切片，梨洗净后去皮切块，姜切成丝，葱蒜等调料切碎2烤肉的腌制方法把猪肉切片3然后放入葱姜蒜梨洋葱等食材于肉中并充分搅拌，使猪肉更加鲜嫩爽滑4烤肉
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神伙烧烤
烤卤鸡爪及糯米藕这两道菜，在重庆烧烤中较为罕见，但在神伙却成了畅销招牌。鸡爪事先在后厨卤制，烧烤时刷上秘制海椒酱及酱油，出品卤水味极重，皮糯肉爽，滋味十足。糯米藕是在云南、江浙一带...
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重庆首个烧烤技术规范出炉 统一标准你说好不好
我市烧烤摊位数量惊人，由于制作方法不同，口味也不一，甚至还存在卫生安全等问题，要想这个产业健康发展，有一个规范是很重要的。于是，重庆市农家乐产业协会起草了《烧烤规范》，并在今天正式由重庆市质监局发布。 烧烤规范...
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深圳重庆烤鱼培训 烤鱼制作方法 炭火烤鱼技术培训
包括烤鱼专用的秘制红油和秘制鲜香膏的配方和制作工艺。其它培训项目:烧烤培训、酸辣粉培训、四川卤菜培训、潮州卤水培训、桂林米粉培训、酱香饼...
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重庆烤鱼做法培训
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。
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重庆雷氏烧烤(璧山总店)攻略,雷氏烧烤(璧山总店)套餐/特色菜品推荐
重庆雷氏烧烤(璧山总店)，携程攻略社区!收集携程游友对重庆雷氏烧烤(璧山总店)餐馆的各种评价、印象、点评，餐厅介绍，包含雷氏烧烤(璧山总店)套餐、特色菜品推荐、哪个菜好吃、电话、地址...
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开特色烤鱼店全套配方制作技术
流行旺菜-重庆烤鱼调味料配方及制作关键 烤鱼是在民间秘方的基础上，集重庆火锅和传统烧烤用料及烹饪工艺之优长，集传统川菜与新派川菜之大成，创造了传统烹饪前所未有的新境界：一、工艺上...
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