教你“炸藕夹”，从选藕到制作都很详细，外酥里嫩超好吃

肉馅中不用加水和鸡蛋，保持肉馅稍微干一些，炸的时候不出容易水，藕夹味道反而会清脆鲜嫩，这一点要切记。5、把肉馅均匀的填入藕夹中，藕孔中最好也填满。把填好的藕夹裹上厚薄均匀的面糊，起...

父亲用40年的老方法炸藕盒，一个小技巧，藕盒外酥里鲜，香而不腻

其实这都是你没有用对正确的方法所导致的，那么，今天我就来跟大家分享一道炸藕盒的正确做法，炸藕盒，调面糊时别只加水，多加一种食材，藕盒酥脆好吃还不脱糊。炸藕盒【食材】 ：莲藕，五花肉...

过年炸藕盒，面糊不要只会加水，牢记3个技巧，又香又酥不脱糊！

之后使用这个面糊制作出来的藕盒，不仅味道又香又酥，而且制作出来的藕盒还不容易出现脱糊的情况。小技巧3：进行复炸很多时候想要制作出美味又好吃的藕盒，千万别忘记进行复炸，这样子制作出来的藕盒口感和味道都会更好。

大厨教你“炸藕夹”，从选藕到制作都很详细，外酥里嫩好吃到嘴软

肉馅中不用加水和鸡蛋，保持肉馅稍微干一些，炸的时候不出容易水，藕夹味道反而会清脆鲜嫩，这一点要切记。5、把肉馅均匀的填入藕夹中，藕孔中最好也填满。把填好的藕夹裹上厚薄均匀的面糊，起...

西湖藕粥|成都户口网

四边空隙用藕和藕梢填实塞紧，放入食碱，加水800克.3.用细麻布1块覆于酥藕上，四角拖挂在缸外，倒入糯米，加盖，将布角翻搭在锅盖上，用旺火煮至米化，加入白糖，再煮约2小时，至粥稠浓时即成。食时切片装盘，每500克藕加50克白糖。

藕怎样做的软烂？

3.把封固好的灌藕置于锅中，放入食用碱，加水5000毫升，用旺火煮约2小时起锅倒出碱水、原锅置于火上加水（4000毫 升）、白糖（400克）、糖桂花（l50克），旺火烧沸，改中火煮约2~3小时，至藕酥出锅，汤水留用。 4.另起一锅、加原藕...

怎样做面糊炸出的藕盒又脆又个酥？

慢慢加水调成浓稠的粉浆 步骤/方式4 像这样就可以了，静置让它发起小气孔，这样的粉浆就酥脆 步骤/方式5 莲藕刮皮洗净，切成这样的一个个藕盒 步骤/方式6 放入马蹄粒可增加脆脆甜甜的...

父亲用40年的老方法炸藕盒，一个小技巧，藕盒外酥里鲜，香而不腻

其实这都是你没有用对正确的方法所导致的，那么，今天我就来跟大家分享一道炸藕盒的正确做法，炸藕盒，调面糊时别只加水，多加一种食材，藕盒酥脆好吃还不脱糊。炸藕盒【食材】 ：莲藕，五花肉...

不怎么好看但真的超好吃酥酥脆脆“炸藕盒”

不怎么好看但真的超好吃酥酥脆脆“炸藕盒”#美食教程 准备藕一个，我准备的是牛肉，也可以用猪肉，将肉切成块，放入绞肉机里，加上葱姜，一起搅拌，搅成肉馅后，将肉馅盛入碗中，加调料：盐和...

过年必备的莲藕肉丸，不加面粉不加水，外酥里嫩真解馋

今天跟大家分享过年必备的莲藕肉丸的做法，每年过年我家都会做一盆，不加面粉，不加水，外酥里嫩，一口一个特别解馋，赶快一起来看一下吧！莲藕去掉外皮，清洗干净后，剁成碎末备用。后腿肉切成...