豆花面怎么做

豆花羊肉粉面有哪些做法? 步骤1 面条100克、豆腐花50克、黄豆3克、小葱1根、芝麻酱1汤匙、红油辣椒2汤匙、花椒粉半汤匙、生抽2汤匙、甘薯粉1汤匙。 步骤2 小葱切葱花。 步骤3 甘薯粉加清水搅散。 步骤4 锅中加水烧沸，倒入甘薯粉浆搅成芡汁，将豆花放入芡汁中煮熟。 步骤5 取面碗，放入芝麻酱、辣椒油、花椒粉、调入生抽、盐1勺制成佐料。

遵义豆花面配方技术分享

1，面条；用上等面粉、鸡蛋、纯碱面、和面压切成宽刀面条（韭菜叶宽），用芡粉洒上防止面条粘连。 厨师之家www.chushihome.com

遵义豆花面辣椒的做法

1.1.先将买回家的水豆腐小火煮开，豆浆小火煮开备用； 薄荷叶 洗净切碎，香葱洗净切葱花，香菜洗净切碎备用；

遵义豆花面正宗制作方法（让你垂涎欲滴的九大贵州小吃）豆花面的厨师菜谱 豆花面大厨配方制作技术 怎样做豆花面

面条是上等面加适量土碱，用手工反复揉拉，做成薄而透的宽面 条，下锅后煮熟不软不硬，以豆浆为汤，上盖嫩豆花，另加辣椒水一碟，辣椒水有讲究，有素、荤两种，素椒配有五种保密的佐料，荤椒还...

遵义豆花面里的油辣椒怎么做？

1、在炒锅里加热清油加热至油滚开冒烟（色拉油也可以）2、将油放凉至8成热 3、放需要制作的1/3的辣椒面在罐子里 4、将1/3热油舀到罐子里，然后搅拌油和辣椒面（此时会将辣椒面烫煳，辣椒面的...

遵义豆花面的正宗做法是怎样的

遵义豆花面做法原料配方机制面条200克 豆花150克 红苕淀粉5克 葱花10克 酱油20克 芝麻酱15克 花椒粉3克 红油辣椒20克 味精3克 油酥黄豆5克 盐酥花仁5克 大头菜5克制作方法1.起卤：先将豆花在锅...

红城遵义特产豆花面，配上秘制辣椒酱，一个人1碗不够吃，看饿了

更新：2019-01-27 09:03:17 立即观看 简短励志语句 时长：00:12 播放量：0 更新：2019-08-24 21:49:18 立即观看 2020最震撼的公司年会！励志片头 回首2019 展望2020 深圳 广州 企业年会 公司...

豆花面的做法 遵义豆花面蘸水的做法

面条是上等面加适量土碱，用手工反复揉拉，做成薄而透的宽面条，下锅后煮熟不软不硬，以豆浆为汤，上盖嫩豆花，另加辣椒水一碟，辣椒水有讲究，有素、荤两种，素椒配有五种保密的佐料，荤椒还配...

红城遵义特产豆花面，配上秘制辣椒酱，一个人1碗不够吃，看饿了

豆花面是遵义特有做法，非常美味，你吃过吗？视频播放量 407、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 4、转发人数 0,视频作者 bili_324277314,作者简介 搞野是一种态度，不在乎成果，只...