过桥米线的做法

云南餐厅里 荤食材料除以上外还可以加入猪腰，鱼肚或者鱿鱼海鲜等，蛋可以使用鸽子蛋，在云南过桥米线中，配料的碟数用料越多就越高档。

舌尖上的过桥米线

1、干米线需要先泡4-5个小时，或者直接开水煮30分钟 2、捞出米线备用 3、热锅倒油，放人蒜末，十三香，八角，香叶，放人锅底料，如大红袍，999等 4、煸炒几分钟，倒水适量开水，放人煮熟的米线，鱼豆腐等各种丸子 5、带丸子煮熟后...

过桥米线的做法

然后米线，最后喝汤，等食材基本食净，汤的温度也已经降到适宜入口了。云南餐厅里 荤食材料除以上外还可以加入猪腰，鱼肚或者鱿鱼海鲜等，蛋可以使用鸽子蛋，在云南过桥米线中，配料的碟数用料越多就越高档。

过桥米线的做法

过桥米线的做法1 将米线用温水泡，2用鸡架熬汤，3 鸡肉 鱿鱼切薄片，韭菜，香菜切小段，4熬鸡油，5将熬的鸡汤倒入米线专用...

过桥米线菜谱

过桥米线原 料：鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。

家常过桥米线

全部均匀蔬菜软之后★一锅过桥米线就OK了(最后喜欢吃醋的朋友放入醋 觉得辣不够的放入辣椒油 麻油还可以放一些麻酱的) 小贴士 辣椒油的做法是：准备一些干的辣椒面觉得芝麻好吃的朋友也...

过桥米线

...猪油1.8千克。（1）将火腿丁加蜂蜜拌匀，再人白糖、熟面粉搓匀成馅心。（2）将面粉（2千克）、猪油（1.1千克）混合擦酥，成油酥面团。云南菜谱

过桥米线

“ 鲜美的过桥米线在家也能做哦！”材料图米线下锅煮熟，烧滚就捞出来冷开水过凉...

过桥米线菜谱

我也这么认为,不如吃水煮鱼去说实话真的不看好过桥米线的前景满大街都是兰州拉面和桂林米粉过桥米线真的很少看到不过还是希望你能成功

过桥米线

秀才便笑着对妻于说：“就把你做的美餐叫做过桥米线吧。从此，过桥米线便在民间传开了。后来不少都仿效她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，这样过桥米线不胫而走一直流传下来。