正宗辣白菜的腌制方法

白菜抹好盐，放在容器里面，倒入净水，淹过白菜，上面放置重物，不让白菜在盐水中飘起。第二天使用前一定要冲洗盐份，控干水份。 白萝卜切丝备用 糯米面加少许水懈开，炒锅加水烧开，搅均放凉备用

自制腌制辣白菜的方法

腌制辣白菜需要用到的调味料 辣椒粉10汤匙(150g)：需要更加说明的是，做辣白菜需要用磨的极细的辣椒粉，这样不仅符合传统做法，而且更有利于与其他调味料充分混合，将其在发酵过程中逐渐的渗透...

辣白菜的腌制方法

1 辣白菜的营养价值1、B族维生素:大白菜经过发酵以后本身的维生素含量会有所增加,尤其是B族维生素,B族维生素对我们人体有很大的作用,可以说几乎三大产能营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的代谢都需要B族维生素的参与。

美味的辣白菜腌制过程, 冬天到了, 你准备好腌制的辣白菜了吗?

做法:首先将白菜直接切两半,抹上大量的盐。（在这里不用担心盐抹多和白菜没有洗，因为等下还是要冲洗的。）腌制上24小时。腌好后放入清水中冲

辣白菜腌制过程

原文：辣白菜腌制过程 居家自制各地特色腌制菜 老梧桐 阅5619 转521 5分钟阅读，交给你正宗韩国“泡菜”的做法，超简单喔！默默地走着 阅199 转29 韩国辣白菜的做法 清风_书苑 阅32 转2 ...

腌制辣白菜的过程

1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

辣白菜的腌制方法，怎么腌制辣白菜才好吃

你好，辣白菜的腌制方法如下： 1、把买回来的大白菜洗干净，切两半。2、大白菜要均匀的撒上粗粒的盐，让大白菜变软。3、将韭菜、洋怱切碎加入虾酱、鱼露、蒜泥、姜汁、细辣椒粉、盐、鸡精、少许...

分享酸辣白菜的几种腌制方法

先说大白菜，用大白菜做酸辣菜在北方比较常见，比如东北人家过冬的积酸菜，绵酸可口，零下一二十度的天气，热腾腾炖一锅酸菜白肉血肠，加上大把粉条，别提多过瘾好吃了！在这锅全国人民都知道的...

辣白菜的腌制方法

[导读]辣白菜的腌制方法：八大主料 1.大白菜1棵：可向人体提供丰富的维生素A、B、C等各种营养成份，可预防大肠癌。冬天正是大白菜的上市季节，价格低廉，可以从容选择最新鲜的原料。2.胡...