【贵州酸菜】价格

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贵州的酸菜，色泽金黄、开胃爽口，无盐腌制最健康

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贵州酸菜的正宗做法

酸菜，是贵州人餐桌上必不可少的一道美食。身为一个贵州毕节人，我最大的感触就是，吃饭没酸菜味道少一半。在外求学上班，如果餐桌上出现一道地地道道的酸菜汤，给我肉我都不换，酸酸凉凉，开...

贵州酸菜怎么个做法？

我们做酸菜喜欢用青菜，北方人管所有绿色的菜都叫青菜。但是这种青菜吃起来是苦的，只可用来做成酸菜。我妈平时做的话，会清洗干净，过开水一遍汆透，然后放进无油的罐子或盆子里。然后加入告水。对，我们这样子说的。但是那个告水，是...

贵州酸菜

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贵州酸菜

同事婆婆做了一坛子酸菜，知道我也喜欢吃，便让同事帮我捎了一袋。切开拌米粉儿吃很香脆，蘸辣椒水，清爽。我问同事她婆婆是怎么做的酸菜，毕竟北京没有窖水、没有酸汤。听说是用米醋！酸菜离开...