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最好是去比较专业的、正规的、办学悠久的品牌老院校学习下,学西点最主要的就是学校的选择,像临沂新东方烹饪学校这样的,有正规专业的西点培训,建议你实地去参观体验下,可以去学校咨询学习下,各方面都是有所保障,不用担心学不到...
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一、平民化西点成为主流 西方的饮食习惯与亚洲人有一定的区别。极其正宗的大型西餐并不一定让顾客喜欢,本土加以改良的西餐成为主流。因此既懂国人饮食喜好,又熟谙西餐烹制方法的西餐烹饪大师便成为了行业的宠儿。通常,受欢迎的西餐...
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港焙西点实战烘焙培训学校邀请您到校考察学习。在校都是指导,教学。杭州蛋糕培训哪里教的不错,想学做蛋糕。杭州港焙烘焙以学生学会为标准,学生亲手实...
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3.中式传统油炸糕点12种 4.各类饼干、曲奇、蛋挞等西点18种 5.各种花样、调理、吐司、丹麦、法式面包类26种 6.广式、苏氏、潮式、冰皮及其精品馅料制作。7.各种慕斯、披萨、提拉米苏等流行品种 ...
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3、西点西饼类:葱油饼干、曲奇、葱油曲奇、果仁曲奇、曲奇饼、蝴蝶酥、千层酥、桃酥、蛋黄酥、老婆饼等。椰蓉桃酥、葱油桃酥、瓜子瓦片、少林寺酥饼、板栗酥饼、手指饼。4、塔类:蛋挞、果塔、椰塔、红豆蛋挞、核桃塔。葡式蛋挞、鲜奶蛋...
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