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技术培训   传授全套技术，核心调料配方，衡阳鱼粉制作材料采购渠道，鱼粉开店经营问题的解答等等。项目介绍   衡阳鱼粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。渔...

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掌握衡阳鱼粉核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业。课程内容 衡阳鱼粉培训内容1．渔粉原材料的认识和选用；2．正宗渔粉汤底的配方和熬制方法；3．鱼块的腌制与煨制方法 4．鱼片、鱼头、鱼排，鱼杂等主要食材的加工处理；

正宗衡阳鱼粉培训

  培训要点    1.衡阳鱼粉制作原材料的认识与选用  2.衡阳鱼粉的发展史与基础知识   3.衡阳鱼粉所需的器具与保养   4...

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