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怎样做衡阳特产~糄粑?
用料 糄粑 6个 红糖 少许 水 少许 衡阳糄粑的做法 糄粑泡水至软,中大火蒸7分钟。 红糖加少量水小火煮至小泡,放入蒸好的糄粑,一直煮至有点硬壳,时时翻面,这时糖浆是很多大泡泡的。 就可以吃了,这时糖浆有点拉丝,外面有点脆,糯米的韧性,里面软糯不黏牙,一咬就断,特别好吃。 生的可以冷冻保存,吃的时候直接拿出来泡水15分钟,捏到芯有些软就可以上锅蒸了,泡太久就化了。
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食药两宜的美食:衡阳糄粑
糄粑,又称神曲粑,是衡阳民间特产,已有几千年历史。糄粑制作方法简单,将糯米、糄药草、水均匀混合后,揉成扁椭圆形的团子。把做好的糄粑放在干稻草上,表面再盖上一层干稻草,静置6天左右待...
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糄粑
制作煸粑时未添加任何化学原料,是我家乡衡阳地区独有的传统食疗风味食品,有健脾益胃,消食化积之功效。衡阳糄粑是食药两宜的美食,能做为主食,老少皆宜。关于糄粑,还有个传奇的别名叫“抗日饼...
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湖南特产之衡阳名小吃
糄粑又称神曲粑,系衡阳民间特产,糄粑采用传统手工工艺制作,精选优质糙糯米,大米,配乡村中草药发酵而成的产品,未添加如何化学原料,是衡阳地区独有的传统食疗风味食品,有健脾益胃,消食化积之功效,也能作为做为主食,老少皆宜。
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怎样做衡阳特产~糄粑?
用料糄粑6个红糖少许水少许衡阳糄粑的做法糄粑泡水至软,中大火蒸7分钟。红糖加少量水小火煮至小泡,放入蒸好的糄粑,一直煮至有点硬壳,时时翻面,这时糖浆是很多大泡泡的。就可以吃了,这时糖浆有点拉丝,外面有点脆...
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湖南衡阳县特产,手工糄粑,不掺添加剂,多种草药水加米粉熬制,儿童老人都可食用,甜而不腻,
湖南衡阳县特产,手工糄粑,不掺添加剂,多种草药水加米粉熬制,儿童老人都可食用,甜而不腻, 2022-09-17 共 5 条评论 晓晓 2023-03-02 赞 晓晓 2023-03-02 赞 晓晓 2023-03-02 赞 ...
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衡阳特产-神曲粑,俗称糄粑,有几千年的悠久历史,采用传统民间手工
衡阳特产-神曲粑,俗称糄粑,有几千年的悠久历史,采用传统民间手工工艺制作,精选优质糯米、大米、配乡村中草药药曲发酵而成的天然绿色无污染有机食品,即能做主食,又有健胃消食、补脾止泻的功效,为民间广为食用,家喻户晓。购3斤包...
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