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烧烤蚝油酱
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烧烤蚝油酱
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我想以蚝油为主做烧烤酱?
基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
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吃过一家烧烤,他的烧烤酱是耗油味的,想知道耗油可以兑水做烧烤酱吗,比例多少?还需要再放点什么? ?
秘制酱料: 1勺黄豆酱+2勺辣椒粉+1勺生抽+1勺芝麻+小半勺盐+2勺孜然粉+1勺蚝油+1勺香油+洋葱少许! 疯狂搅拌均匀!即可!
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烧烤蚝油酱怎么调
烧烤酱的做法:1、准备一个干净无水的容器,然后倒入100克辣酱2、然后放蚝油6克,生抽. 一、蒜香汁将大蒜剁碎,并且一定要提前准备很多的大蒜,一定要切得较为碎,变成蒜末。那样十分出味。假如...
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