喜之郎、蜡笔小新、dole都乐、旺旺等品牌的果冻前面都有“蒟蒻”，...还特地标注了拼音[jǔ ruò]。此外，像盒马、山姆、麦德龙等商超的自有品牌也纷纷推出了蒟蒻果冻。有网友调侃，现在吃个果冻都能遇上生僻字。 那么蒟蒻是什么？为什么现在的果冻名称前面都要加上这两个字？ 蒟蒻是什么？ 乍一看“蒟蒻”一词，你可能觉得眼生，其实它就是我们常说的魔芋。 蒟蒻这个名字首载于宋代的药物学著作《开宝本草》：“蒻头生吴、蜀，叶似由跋、半夏，根大如碗，

经过查询，‘蒟蒻’的读音为jǔruò，而它其实就是我们熟知的魔芋。魔芋富含膳食纤维，具有低热量、高饱腹感的特点，深受减肥人士的喜爱。近年来，随着健康饮食理念的普及，魔芋被加工成各种美食，如魔芋粉、魔芋辣条等。然而，为什么商家选择用‘蒟蒻’而不是‘魔芋’来命名果冻呢？ 原来，‘蒟蒻’是日本对魔芋的叫法。这种命名方式不仅保留了产品的神秘感，还吸引了消费者的好奇心，从而提升了购买意愿。此外，蒟蒻果冻并不是直接用魔芋制作，而是在传统果冻中添加魔