福建莆田最有名的家乡菜是什么?

《海蛎饼》用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人。 《麻丸》 用瘦猪肉为料，锤打成浆，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料，括成小圆珠，放在热水中烫熟。食用时加上清骨汤，是有名的汤肴。《枫亭糕》用...

舌尖上的莆田（家乡的菜吃得就一个爽！）上图！

福建莆田（仙游）小吃及特产 兽人部落vv6oti 阅1734 转4 疫情结束后，莆田这些宝藏美食一定要安排上！干货分享君 阅20 来莆田仙游必吃的7大街边特色小吃，都是当地人爱吃的 兰州家长 阅992 转2 ...

【炒八素—莆田家乡菜的做法步骤图】嘛咪嘛咪哄

炒八素—莆田家乡菜的做法 猪肚处理干净，如果是新鲜的猪肚老一辈的人是用碱和粗盐摩擦去掉猪肚表面粘液，如果是冰冻的猪肚，用食盐揉搓即可。处理好的猪肚加姜片，葱段入高压锅压至软烂 洋葱切...

莆田家常菜/海鲜一览

莆田餐馆汇总 君悦酒楼 荔城南大道华港大厦右侧 2638777 牡丹园酒家 梅园西路华闽大厦斜对面 2338866 我家酒楼 文献路新华大厦2层 2396588 天宫 酒家 湄洲镇妈祖庙南侧 5093833 新佳坡酒楼 荔...

莆田家常菜/海鲜一览

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福建莆田最有名的家乡菜是什么?

先把瘦肉剁碎，加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料，再用猪的网油裹卷，切成半寸左右的圆粒状，油炸成焦黄色，趁热沾上酱醋，酥脆香甜、五味俱全。《海蛎饼》 用地瓜粉、豆腐为...

福建莆田最有名的家乡菜是什么?

先把瘦肉剁碎，加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料，再用猪的网油裹卷，切成半寸左右的圆粒状，油炸成焦黄色，趁热沾上酱醋，酥脆香甜、五味俱全。《海蛎饼》 用地瓜粉、豆腐为...

【步骤图】炒八素—莆田家乡菜的做法

【炒八素—莆田家乡菜】01.猪肚处理干净，如果是新鲜的猪肚老一辈的人是用碱和粗盐摩擦去掉猪肚表面粘液，如果是冰冻的猪肚，用食盐揉搓即可。11.处理好的猪肚加姜片，葱段入高压锅压至软烂,21....

莆田家常菜菜谱大全

5.炝肉：这是莆田地区的一道传统家常菜，由肉质细腻、味道鲜美的猪肉制成，加入特制的豆腐丸，出锅后炝肉爽滑美味，豆腐丸吸收了汤汁较为精彩的部分，芳香鲜美。较出名的是天九湾阿文炝肉.莆田美食有哪些 来莆田必吃的八种美食...