豆腐脑的粉条卤子有会做的吗【苍山吧】

豆腐脑的粉条卤子有会.香叶桂皮，草果，还有大辉花椒，老姜。还有适量放点提鲜的调料。放白水里面小火慢炖料包。粉条子用开水泡1小时，再用老汤一煮，最后用酱油稍微提下色，别放多。放上卤子就放味精香油醋就可以了。

临沂苍山喝豆腐脑时放的粉条卤子是怎么做的

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苍山豆腐脑卤子的做法

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豆腐脑卤子做法

用盐卤制的成较硬，常见于中国北方，叫豆腐脑；用石膏制成的较白软，叫豆腐花，多见于中国南方。本回答被网友采纳 15 举报

苍山豆腐脑粉条卤汁做法？

兰陵县（苍山县）的豆腐脑卤子很简单，就是煮的粉条。但这简单却是表面上的，粉条加了当地的苏椒五号的辣椒粉、盐、酱油、花椒、大茴煮出来，也有加高汤煮的，味道更佳。现在一般煮粉条不加辣椒，吃的时候，能吃辣的人自己加辣椒油膏。

豆腐脑的卤怎么做

把热热的豆腐用小勺慢慢撇到大碗里浇卤再把其他的小料各淋一小勺麻酱放一大勺，吃吧 建议在配上刚炸出来的热油条，热豆浆，或者没有油条就找一角饼 馒头，窝头凉的热的都行撕成小块泡里拌一下  有一次我把有一点干了的饼泡里了 啊...

苍山豆腐脑粉条卤汁做法？

兰陵县（苍山县）的豆腐脑卤子很简单，就是煮的粉条。但这简单却是表面上的，粉条加了当地的苏椒五号的辣椒粉、盐、酱油、花椒、大茴煮出来，也有加高汤煮的，味道更佳。现在一般煮粉条不加辣椒，吃的时候，能吃辣的人自己加辣椒油膏。

临沂苍山豆腐脑卤的做法

豆腐脑卤子的做法 【所需的食材】 主材：鲜蘑三个、鸡蛋一个、黄花菜适量、黑木耳适量。辅材：葱段少许、食盐少许、十三香少许、耗油一勺、淀粉10g、食用油适量。【开始做豆腐脑卤子】 1...

豆腐脑卤的做法

1. 黄花以及木耳泡好后切条。葱姜切末。鸡蛋打匀。

临沂苍山喝豆腐脑时放的粉条卤子是怎么做的

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