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  • 自制梅州腌面

    食材碱面2人份第一步,先把新鲜的猪油切成小丁,热锅,放一点油润滑锅边,然后下切好的肥肉丁。转小火,慢慢煎,直到猪油成焦黄色(个人喜欢炸的脆些),变成硬块状。选择自己煎新鲜的猪肉会...

  • 自制梅州腌面

    中间煮的时候可以添点冷开水4.第四步:选个大点的盆子,里面加入一勺蒜香猪油,把各类调料放进去,面条下然后搅拌,一碗香气扑鼻的掩面大功告成

  • 正宗梅州腌面的做法

    因为先生是梅州人,虽然现在不在家乡,但是对梅州腌面却是情有独钟,念念不忘。看到这么一碗色香味俱全的腌面,大家是否食欲大开呢?那么大家知不知道正宗的梅州腌面是怎样做的呢?小编今天就把...

  • 自制梅州腌面

    第三步:把水煮到八成开,下点盐,再丢面条,大概烫3分钟左右,中间煮的时候可以添点冷开水,感觉烫出来的面条比较劲道。中间煮的时候可以添点冷开水第四步:选个大点的盆子,里面加入一勺蒜香猪油,把各类调料放进去,面条下然后搅拌,一碗香气扑鼻的掩面大功告成

  • 自制梅州腌面

    ....第四步:选个大点的盆子,里面加入一勺蒜香猪油,把各类调料放进去,面条下然后搅拌,一碗香气扑鼻的掩面大功告成

  • 梅州腌面是怎么做的?

    每一个出门在外的梅州人,都对梅州的腌面念念不忘。没有吃过腌面,都不算来过梅州。腌面是梅州一大特色,许多梅州人的一天,是从一份腌粉面加三及第汤开始的。腌面,做法非常简单,碱面入锅煮熟后捞起,加入猪油、炸至金黄的蒜蓉、少许...

  • 梅州腌面是怎么做的?

    每一个出门在外的梅州人,都对梅州的腌面念念不忘。没有吃过腌面,都不算来过梅州。腌面是梅州一大特色,许多梅州人的一天,是从一份腌粉面加三及第汤开始的。腌面,做法非常简单,碱面入锅煮熟后捞起,加入猪油、炸至金黄的蒜蓉、少许...

  • 自制梅州腌面

    梅州人早餐习惯于吃掩面腌粉和汤米粉类,尤其是掩面,基本是我初中高中时候最常吃早餐。掩面与武汉热干面不太一样,我们的掩面外表看起来比较素净,而武汉热干面颜色和用料相对丰富。但是味道上,掩面不输给武汉干面,比杂酱面更是好吃...

  • 梅州腌面做法

    烧一锅开水,等水开后将生面放进锅里煮熟,一般不用一分钟就熟了。捞起面条到碗里,将事先做好的佐料放进去加点葱花,将它们搅拌均匀就可以吃啦。当然吃腌面一般不会少了汤的。最常见的就是三及第汤和肉丸汤...

  • 自制梅州腌面

    第三步:把水煮到八成开,下点盐,再丢面条,大概烫3分钟左右,中间煮的时候可以添点冷开水,感觉烫出来的面条比较劲道。中间煮的时候可以添点冷开水第四步:选个大点的盆子,里面加入一勺蒜香猪油,把各类调料放进去,面条下然后搅拌,一碗香气扑鼻的掩面大功告成

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