家庭自制披萨简单做法

1. 网上直接购买的披萨饼底，放在烤盘里在室温中解冻解冻。也可以自己在家加入面粉、鸡蛋、酵母、牛奶和白糖做。

自制披萨怎么做？

1. 培根改刀，改成2cm左右切好备用。

自制披萨

自制披萨的做法步骤 将除黄油外的饼胚材料投入厨师机，打到没有干粉成团的状态，放入软化好的黄油，再打至出膜阶段。不需要手套膜，能拉出结实的厚膜就行。不同牌子的面粉吸水率不一样，预留10克左右的水。 2 将打好的面团整理好，放温暖的地方发酵至2-2.5倍大。 3 面团发酵过程中，我们来准备配菜。各种材料洗好切好，青红椒切条，香菇切片。

自制披萨

步骤1 将做面皮的六种材料准备好～ 步骤2 将所有材料（除了牛奶）放入揉面盆里，我这里用的是手揉！ 步骤3 将牛奶慢慢倒入五种材料混合的面盆里，并且用筷子不断搅拌～搅拌成絮状～（牛奶尽量不要一次性倒入，因为每个人的面粉等条件不同～一次性倒入很可能太粘）

自制披萨

面粉用的佃谷的冰川雪麦，做出来的面包披萨口感很不错，有韧劲有嚼劲。自制披萨的用料高粉（饼胚） 240克 低粉（饼胚） 60克水（饼胚） 180克 黄油（饼胚） 20克...

自制披萨

自制披萨的做法 一、面饼部分： 混合所有的面饼用料，揉至面团表面光滑，并能形成稍厚的膜的程度。发酵至二倍大。（发酵好的面团，用手戳洞不回缩。分割成二个面团，滚圆松弛15分钟。取一个面团...

自制披萨酱的做法

自制披萨酱的做法 1.准备好所有材料，西红柿、洋葱、蒜切小粒备用。2.放少许菜油，油七分熟时猪肉入锅翻炒。3.加入少量料酒。4.加入适量老抽，翻炒至上色。5.将准备好的西红柿、洋葱、蒜放入锅...

如何在家自制披萨

1. 高筋面粉、底筋面粉放入盐、糖、酵母，倒入融化的黄油、牛奶和成面团，盖上保鲜膜，发酵

自制披萨的做法大全

家庭自制披萨 高筋面粉、牛奶、盐、酵母、口蘑、香肠、洋葱。自制披萨 高粉、低粉、水、黄油、鲜酵母、糖、盐、基围虾、青椒、香菇、豌豆、玉米粒、培根、马苏里拉芝士、番茄酱、红椒、油、盐。...