腌猪肉正确方法, 快来学吧

食材配料：猪前后戈肉，盐，花椒粒，盐肉配比：1:0.031、炒制花椒（关键步骤），选铁锅炒最佳，先把锅中残留的水分烧干，再倒入盐把水蒸气炒出来，再倒入花椒粒，要开中火边炒边搅拌，直到能...

生腌猪肉怎么腌制，配料^

7，腌了三天后挂起来阴着风干，最好是通风处，食用的时候可以煮熟，也可以炒菜。腌猪肉的做法五花肉2.5千克，食盐0.5千克，花椒10克。制法编辑第一种做法：（1）将盐和花椒放锅内炒出香味。（2）将肉...

腌猪肉要加什么配料呢？

1、首先把猪肉放到水里洗干净，洗干净之后放到盆里拿水浸泡，浸泡时候加一些生姜和白酒，并且搅拌均匀，浸泡个半个小时，浸泡过后猪肉就不会这么腥了，并且猪肉里面的血水还会自己跑出来。2、...

生腌猪肉怎么腌制，配料^

6，把抹好的五花肉放入坛子里，然后盖上盖子，隔天翻一下，如下图。7，腌了三天后挂起来阴着风干，最好是通风处，食用的时候可以煮熟，也可以炒菜。

生腌猪肉怎么腌制，配料是什么？

原文：生腌猪肉怎么腌制，配料是什么？腌猪肉正确方法,快来学吧 周奇辉周奇学燕 阅865 转4 阉制猪肉的方法 天天炎阳 阅781 转24 腌制猪肉时，别只会加盐！多加一点“它”肉嫩滑，超好吃 ...

趁猪肉正便宜，教你在家做腌肉，简单快速，3天就能吃，太香了

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又是一年腌肉季，腌制技巧都在这里，晒之前多加1步，又香又好吃

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腌猪肉，怎样下配料才更香更好吃，又爽口？需要掌握哪些技巧？

香精盐，花椒粉，桂皮粉，放入无铁锅中用文火炒出，香味带有轻微盐，粒爆响声时停火，将炒好的盐装在干净无水的纸盘中备用，猪肉切成一寸半宽一尺多长的条形上面均匀的抹上炒好的盐，用筷子架起来，下面放置好容器，静置一会儿，使猪肉...

生腌猪肉怎么腌制，配料^

调料稍稍放重点，用嘴尝到表面咸淡合适时，多加那么一点就对了，腌上一到两个小时，就入味了。嫩的话加点嫩肉粉或松肉粉吧。

生腌猪肉怎么腌制，配料^

6，把抹好的五花肉放入坛子里，然后盖上盖子，隔天翻一下，如下图。7，腌了三天后挂起来阴着风干，最好是通风处，食用的时候可以煮熟，也可以炒菜。