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  • 【豆腐】豆腐的做法大全

    1、猪肉切碎；豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。

  • 怎么样做肉沫豆腐

    作法流程： 第1步、切香菜儿和生猪肉末，将水豆腐切一小块，汆水后沥净预留。 第2步、将木薯淀粉放水、盐、少量生抽酱油并条预留。

  • 鱼香豆腐

    做法步骤 1. 豆腐冲洗干净后切小方块。辣椒，泡椒，蒜剁碎。 2. 2勺生抽，1勺醋，半勺糖，老抽少许，淀粉混合调汁备用。肉末加料酒，生抽，淀粉拌匀。 3. 热油锅爆香蒜泥泡椒，入红辣椒翻炒断生后捞起。 5. 剩下油锅划炒肉末至肉色发白，倒入辣椒混合均匀后加少量清水煮开。 6. 倒入豆腐用铲子背推开，煮开后调入酱汁。颠翻混合均匀，撒葱花。

  • 干豆腐制作方法

    1.首先处理食材，干豆腐买回来后会是一整张，把干豆腐先切宽条，再改刀切成细丝，大蒜切蒜片、生姜切姜片、大葱切葱花，切好一起放入碗中，碗中再加入几粒花椒和一粒八角。

  • 家常豆腐

    1、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。

  • 千叶豆腐的做法？

    1）把豆腐切成2厘米的小块，淡盐水浸泡10分钟（防止炒碎）

  • 豆腐炖鸡蛋的做法大全,鸡蛋怎么炖的做法大全图解

    下面分享一下肉末鸡蛋羹的制作流程和小心得:1、新鲜鸡蛋4个打入碗中，用筷子或打蛋器调散，加入鸡蛋1.5 倍的40~50度之间的温开水、精盐2克、高汤精少许调匀备用。2、肥瘦3：7比的五花肉150克剁...

  • 腌制豆腐皮

    豆腐皮怎么做的 第一步：香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下；第二步：油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄；第三步：倒入沥干的豆腐皮小心翻拌；第四步：然后倒入调好的汁翻拌均匀；第五步：翻拌好后关火；第六步：待豆腐皮稍微冷却后放入香菜...

  • 嫩豆腐蒸着吃清淡好吃,怎么蒸嫩豆腐

    1、把嫩豆腐切厚片摆在盘子里，把肉末撒在豆腐上面，入蒸锅烧开后蒸10分钟左右。

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