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烤羊肉串怎么才好吃? 听说关键在腌料!
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20年烧烤师傅教你烤“羊肉串”,腌制方法、制作过程详解,太香了
以五花肉腌制为例:五花肉切成两厘米宽的菱形块,加食用盐、味极鲜、花雕酒、150克清水抓匀,加入五香粉、孜然粉、辣椒粉、1个生鸡蛋拌匀,摔打出胶质,加1勺生粉,抓匀腌15分钟。本视频由傻姐...
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正宗烧烤摊的羊肉串腌料 羊肉串正确简单腌制方法 任大姐团队
羊肉等肉类腌制时,按照配方不需要放香料,以免压住了羊肉的本味。肉类腌制好烤时基本上不需放其他调料,只有在感觉腌制时盐放少了,淡了,烧烤时再加盐。1、烧烤撒料:复合孜然撒料和复合辣椒...
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烤羊肉串的腌料配方
1、羊肉切大小适中的块。2、放入烧烤腌制料。3、加 玉米油,充分搅拌,腌制一小时。4、辣椒洋葱切块。5、竹签串好。6、空气炸锅180度预热5分钟,锅底刷油。7、摆好肉串,在表面刷一点油。8、翻...
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烤羊肉串最好吃的做法!一定要学的秘制腌料,在家实现烧烤自由!你最喜欢哪种吃法呢?
有了这份秘制烧烤料,烧烤在家吃到爽~,烧烤腌料不用买,大厨教你烧烤店料配方,新手也能学会,太受用了,羊肉串的腌制方法#家常菜#美食教程#美食,秘制烤箱版羊肉串,外焦里嫩,干净卫生,以后...
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饭店的烤羊肉串为啥好吃?30年烧烤店腌制配方公开,学到就是赚到
烤羊肉串好吃有诀窍,腌制是关键,正确方法教会你,在家也能吃嗨,视频播放量 1952、弹幕量 0、点赞数 45、投硬币枚数 5、收藏人数 52、转发人数 13,视频作者 秀厨娘,作者简介 用普通的食材,为...
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