唐山特产地方美食——乐亭缸炉烧饼

缸炉烧饼是河北省唐山市乐亭县传统小吃，到现在仍被乐亭人所青睐。 据考证，缸炉烧饼起源于公元1865年，当时，在乐亭 县城北街有一位经营面食的师傅，名叫石老化，他在做 包子、饺子的同时，不断摸索、利用肥猪肉和白菜帮等 尝试着配制成菜馅做成烧饼，然后放在吊炉里烘烤，烤 出的烧饼却很好吃，风味独特，就开始在铺面销售。

吊桥缸炉烧饼

吊桥缸炉烧饼是乐亭名菜之一，已有百多年的历史，在解放前就赫赫有名。它的制作工艺独特，是一种传统手工制作的烤饼。制作缸炉烧饼的过程自古以来都是非常讲究的，从选择面粉到制作面饼及馅料，...

【唐山特产】乐亭缸炉烧饼

历史上制作缸炉烧饼，是把一口纵向割开的大水缸倒扣在一个方形平面炉台上，这就是所说的"缸炉。缸炉内部形状酷似一孔封闭的拱形桥洞，制做时把燃烧的无烟木炭置于平面炉台上，先把拱形缸体烧热...

缸炉烧饼是哪的特产

缸炉烧饼是非物质文化遗产吗缸炉烧饼,主要流行在河北地区,为唐山市非物质文化遗产。用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥...

缸炉烧饼是哪的特产

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缸炉烧饼是哪的特产

1、缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。2、主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄周边地区的缸炉烧饼为代表，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈方（圆）鼓形，色...

吊桥缸炉烧饼

唐山市乐亭县特产吊桥缸炉烧饼：乐亭名吃之一的吊桥缸炉烧饼，已有百余年的历史，在解放以前就誉满京东.历史上制作缸炉烧饼，是把一口纵向割开的大水缸倒扣在一个方形平面炉台上，这就是所说的

#唐山乐亭特产

唐山乐亭特产-缸炉烧饼#味道好极了你们想吃吗#分享美食分享快乐-山的呼唤于20230418发布在抖音，已经收获了7845个喜欢，来抖音，记录美好生活！