红烧鲈鱼

鱼洗净，鱼身划几刀，容易入味，用盐酒腌制片刻，姜切丝，蒜切块，红椒切块，香菜切段。锅放油，等油七成热放入鱼中火两边煎黄。

鲈鱼怎么做好吃,如何红烧鲈鱼

都是把鲈鱼的内脏以及鱼鳞鱼鳍等地方全部都清理干净，然后在鱼的表面画上一些口子后将料酒，食用盐以及切好的姜丝，放入到鱼的肚子里面进行去腥，同时还有腌制的作用，这个时间说长不长，说短也不短，大概需要10分钟的时间。在这期间我们可以把其他的食材全部都简单的处理一下，比如说把辣椒切成辣椒圈把大蒜和生姜以及葱都稍微的加工一下。

红烧鲈鱼好吃又营养的做法图解

1.鲈鱼肉横切几刀，鱼身抹薄盐。

红烧鲈鱼做法

1. 鲈鱼一条去鳞，去内脏洗净备用

红烧鲈鱼怎么做

1. 主料有鲈鱼，辅料有五花肉，冬笋，水发香菇。

红烧鲈鱼好吃的做法简单易学

1. 把材料备好鲈鱼可以直接这样也可以砍对半切十字花刀好入味

鲈鱼怎么做好吃，如何红烧鲈鱼

1. 首先，将鲈鱼洗净后，拿料酒腌制10分钟左右，可以有效去腥。同时在腌制过程中，切好老姜以及大蒜头。