米粉到底是什么原料做的

米粉，也叫米线，米粉是指以大米为原料 坏与门毛价践致历 ，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米 制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不 糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消 歌测社 费者（尤其南方消费者 吃序后次区江圆 ）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银 丝米粉、湿米粉、干米粉等。在中 国南方由于盛产稻米，比较流行 ，南

面点原料基础知识——主坯原料米粉的种类

米粉又称稻米粉，是由稻米加工而成的粉状物，是制作粉团、糕团的主要原料。米粉的种类 按米的种类分类，稻米粉可分为糯米粉、糖米粉、米粉三种。来百度APP畅享高清图片 (1)糯米粉 又叫江...

米粉到底是什么原料做的

米粉，也叫米线，米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒...

米粉用什么做的 制作米粉的原料

1、米粉是用大米做出来的。 2、米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食，米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，在中国南方由于盛产稻米比较流行，南方人习惯吃米饭，对比较干的食品难以下咽，因此米粉一般都是做成汤面。 本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

生产米粉的主要原料是

1、[主观题]简述食品干制的原理。点击查看答案 进入题库做题 2、[主观题]简述食品加工制造主要的原辅材料。点击查看答案 进入题库做题 3、[主观题]罐头食品内容物的 pH 对罐头的杀菌条件有何...

米粉是什么原料做成的

江西米粉比较出名，它是江西人民最为喜爱的一种食物，在一些宴会上几乎都可以见到米粉的踪迹。

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米粉，也叫米线，米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒...

米粉是什么做的

米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱，是中国南方地区非常流行的美食。米粉品种...

米粉的原料是什么

1、米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉...

生产米粉的主要原料是：无忧在线题库

生产米粉的主要原料是：大米小麦玉米小米 科目：食品工艺学 学科：食品科学与工程...